1,0×
00:00/03:43
Описание
⭐ Домашняя шаурма в лаваше - вкусный и полезный фаст-фуд
3 месяца назад • 378 просмотров11 поставили "Нравится"
Шаурму можно легко приготовить и дома. Нужно только приготовить соус правильной консистенции и хорошо обжарить куски мяса.✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриного бедра ~ 400г
- Лаваш - 2 шт.
⭐ МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ:
- Греческий йогурт (или кефир) - 200 мл
- Чеснок - 1 зубчик
- Паприка - 1 ч.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
⭐ СОУС ДЛЯ ШАУРМЫ:
- Сметана 20% - 100г
(или майонез)
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
⭐ МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА:
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- 1 стакан горячей воды
- Столовый уксус 9% - 2 ст.л.
⭐ НАЧИНКА ДЛЯ ШАУРМЫ:
- Капуста свежая - 100г
Тонко нашинковать, посолить и помять руками
- Лук - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Маринованный огурец - 1 шт.
- Кетчуп
- Соль, перец - по вкусу
⭐ СОВЕТ:
- Правильный соус для лаваша должен иметь консистенцию заварного крема. Если соус будет жидким, лаваш намокнет.
- Лаваш должен быть свежим и мягким. Если лаваш крошится на краях и ломается на изгибе, он не подойдет.
⭐ В этом видео:
00:01 Маринад для курицы
00:56 Как запечь курицу для шаурмы
01:25 Маринад для лука
01:44 Соус для шаурмы
02:03 Начинка для шаурмы
02:40 Как заворачивать шаурму
************************
Приятного аппетита! Радуйте своих близких! 🧡
Подписывайтесь на канал и делитесь видео в социальных сетях, нажав на кнопочку "Поделиться" ❤
Это видео на нашем канале Ютуб:
⏩ youtu.be/dTwYjszLPgQ
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Каши
389,1K интересуются