Идеальное блюдо на праздничный стол! Мясной рулет на праздничный стол! Горячее блюдо для большой компании!

Name: Идеальное блюдо на праздничный стол! Мясной рулет на праздничный стол! Горячее блюдо для большой компании!
Uploaded: 2022-12-14T07:59:51+03:00
Duration: T7M47S

Горячее блюдо на праздничный стол! Мясной рулет на Новый Год! Привет, друзья! Продолжая тему праздничных рецептов, будем готовить в качестве горячего блюда мясной рулет.

Сегодня приготовим очень вкусный, сочный и нежный рулет из свинины. Такой рулет можно подать на праздничный стол, он будет отлично смотреться в мясной нарезке, а также как перекус вместо колбасы. Ну что может быть вкуснее и лучше этого рулета. Он получается очень ароматный, вкусный, сытный, подавать можно как в тёплом так и в холодном виде. Мне например больше нравится именно в холодном, это мясо прекрасно подходит для бутербродов.

Ингредиенты:
Свиная вырезка - 2 кг

Для соуса:
Лимонный сок - 50 мл
Оливковое масло - 100 мл
Орегано - 5 гр.
Сушеная петрушка - 5 гр.
Сладкая паприка - 5 гр.
Соль - 7 гр.
Черный перец - 3 гр.
Бекон - 200 гр.
Прошутто крудо (или ветчина) - 200 гр.
Лук - 300 гр.

Для начинки:
Растительное масло - 20 мл
Лук - 100 гр.
Грибы - 200 гр.
Морковь - 100 гр.
Моцарелла - 200 гр.
Сладкий перец - 100 гр.
Картофель - 700 гр.
Соль - 7 гр.
Черный перец - 3 гр.

…