Все наслышаны о вреде жаренных продуктов.... Теперь драники не жарю, а выпекаю, или.... Картофельный пирог-драник с куриной грудкой

Name: Все наслышаны о вреде жаренных продуктов.... Теперь драники не жарю, а выпекаю, или.... Картофельный пирог-драник с куриной грудкой
Uploaded: 2022-11-23T17:15:58+03:00
Duration: T4M54S

2 года назад • 25 просмотров3 поставили "Нравится"

  Кто не пробовал хотя бы один раз в жизни горячие, хрустящие, жареные драники?   Как приготовить их с меньшим ущербом для здоровья?
  Предлагаю рецепт картофельного пирога-драника. Это тот самый вариант, когда соблюдаются нормы правильного питания. Получается с румяной хрустящей корочкой, но без излишков жира.
  Такой пирог можно приготовить как самостоятельное блюдо для завтрака или ужина. Подойдёт и для детей, и для людей преклонного возраста. А так же для всех, кто следит за своим здоровьем. Как вариант обычных оладушек драников с начинкой, выпекаемых на слегка смазанной маслом сковороде.

Продукты
Картофель               4шт
Филе курицы          300-400гр
Сыр                            70-100гр
Лук репчатый         1шт
Мука                          60гр
Сода пищевая         1/3ч.л.
Соль, перец             по вкусу
Яйцо куриное         1шт
Масло сливочное    20-30гр для смазывания сковороды (или масло растительное, оливковое)

Кулинарные изыски от Людмилы Фроловой

58 подписчиков