1,0×
4,6K просмотров · 2 года назад
00:00/05:55
Описание
Самса с зеленью мало кто знает этот рецепт.
2 года назад • 4,6K просмотров157 поставили "Нравится"
Самса с зеленью=======================================
Тесто
Молоко тёплое - 400 мл
Соль - 1 ч.ложка
Яйцо - 1 шт
Мука- 700 гр(+-)
Масло сливочное - 100 гр
Положите в холодильник на 3 - 4 часа или на ночь, прежде чем раскатать тесто предварительно оставьте при комнатной температуре на 20- 30 мин, так тесто раскатывается легче!
Начинка
Шпинат- 550 - 600 гр
Мята - 50 гр
Соль - 0.5 ст. ложки
Лук репчатый - 3 шт
Курдючный жир - 150 гр
Паприка - 1 ч.ложка
Зира-1 ч.ложка
Чёрный перец по вкусу
Выход 16 шт большие
Выпекать 180 ГРАДУСОВ
30 - 35 минут
Мой ютуб
youtu.be/FdPLvR1bopE
Выпечка
425,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются