1,0×
22,1K просмотров · 2 года назад
00:00/01:21
Описание
ЧИЗБУРГЕР под ЛЕЗГИНКУ. Короткий рецепт.
2 года назад • 22,1K просмотров909 поставили "Нравится"
Чи́збургер (англ. cheeseburger, от cheese — сыр) — вид гамбургера с обязательным добавлением сыра. В дополнение к мясу (жаренная котлета из говяжьего фарша) и сыру чизбургер может иметь большое количество разнообразных соусов: чаще на основе кетчупа, но допускается и употребление майонеза. К соусу обычно подаются (или входят в его состав) мелко нарезанные маринованные огурцы, а также лук[1]. Чизбургер часто подают вместе с картофелем фри, яичницей либо салатами. Как правило, стоимость чизбургера немногим превышает стоимость гамбургера за счёт стоимости добавляемого в сэндвич сыра. Благодаря добавлению сыра содержит на 20 % больше калорий, чем гамбургер.В качестве сыра могут быть использованы самые разные сорта: чаще всего гауда и чеддер, а также грюйер, реже — фета, голубой сыр, пеппер джек (разновидность сыра монтерей джек), и др.[2].
Первые вариации блюда появились в середине 1920-х годов в Калифорнии; его автором традиционно признаётся Лионель Штернбергер из Пасадины. Двумя годами позже новый бургер появился в продаже в Лос-Анджелесе, а в 1935 году владелец денверского ресторана «Humpty Dumpty Drive-In» зарегистрировал его название как торговую марку[3]. На сегодняшний день чизбургер — неотъемлемая часть еды в стиле фастфуд, продаётся во многих сетевых компаниях быстрого питания, например, в McDonald’s и Burger King.
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Торты
619K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Напитки
146,4K интересуются