1,0×
1,1K просмотров · 4 года назад
00:00/10:34
Описание
Как засолить семгу дома.Salting of salmon.Простой рецепт засолки.
4 года назад • 1,1K просмотров9 поставили "Нравится"
Сегодня расскажу как засолить семгу дома.Это простой рецепт засолки семги.Красная рыба – классическая закуска. Причем, не только вкусная, но и полезная.Сделать малосольную семгу к новому году просто и легко! По этому рецепту семга получается в меру слабосоленой и имеет упругое мясо. Этот рецепт засолки семги прекрасно подойдет для постного меню.Для приготовления малосольной семги или другой красной рыбы понадобится:
- Рыба........ ......500-700 г
- Соль........ ......2 ст.л.
- Сахар ............1ст.л.
- Черный перец горошком 5-6 шт.,
- Гвоздика .......2-3 шт.
- Оливковое масло... 1ст.л.
Приготовление:
- Рыбу немного подморозить в морозильнике.
- Снять с семги кожу .
- Отделить филе от костей.
- Филе рыбы порезать тонкими ломтиками.
- Смешать соль с сахаром.
- Уложить ломтики рыбы в емкость , пересыпать смесью для засолки , положить перец и гвоздику. Сбрызнуть оливковым маслом.
- Лоток с рыбой оставить в прохладном месте на 10 часов.
Приятного аппетита!
*****************************
Подписывайтесь на мой канал Стряпуха: www.youtube.com/...szUqFKdsfw
Подписывайтесь на мой канал Кузина Вышивка:
www.youtube.com/...OIDSLB4ziQ
Моя страница в ОК ok.ru/...8369572939
Мой инстаграм www.instagram.com/...ra_kuzina/
семга,Солим семгу дома,малосольная семга,рецепт засолки лосося,Salting of salmon,лосось,красная рыба,salmon классическая закуска,Красная рыба классическая закуска,засолка семги,как солить красную рыбу,как солить семгу,слабосоленая семга,постное меню,Salt salmon at home,засолка красной рыбы,Простой рецепт засолки семги,рецепт малосольной семги,семга к новому году,Как засолить семгу дома,рецепт семги к празднику,рецепт,как приготовить
Американская кухня
66K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Вегетарианская кухня
101,8K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Торты
619K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Напитки
146,4K интересуются