Мясо при проблемах с печенью разрешается только не жирное. Лучше что бы это была постная говядина, курица или индейка. А раз мясо можно, то можно приготовить и котлеты. Котлеты лучше готовить на пару или запекать. Жареные продукты при диете есть нельзя.
Возьмите для котлет разрешенный диетой фарш. У меня говядина и курица.
Размочите подсохший хлеб в холодной воде. Мне нравятся котлеты с серым хлебом. Но можно приготовить и с белым. Все зависит от вашего желания.
Добавьте к фаршу отжатый хлеб и соль. По желанию, если у вас нормальное самочувствие, можно добавить немного пряностей.
Фарш хорошо вымешайте.
Сформируйте котлеты и выложите их в форму. Добавьте в форму воду.
Запекайте котлеты при 200 гр. 35-40 минут.
Как приготовить картофельное пюре без молока и сливочного масла я писала.
Вкусный, сытный и полезный обед готов. Крепкого всем здоровья!
ингредиенты:
фарш - 500гр.
подсушенный хлеб - 2-3 куска
соль - 0.5 ст.л.
приправа для мяса - по желанию
