Многие пациенты любят красную икру, но сомневаются, полезен ли этот продукт при диабете и снижении веса.⠀⠀
👉Сегодня мы говорим о красной икре и о том, как выбрать для себя оптимальный вариант.⠀⠀⠀
🐟Красная икра - икра лососевых пород рыб (кета, горбуша, нерка, кижуч, семга, форель).
🐟Икра разных видов рыб имеет схожую пищевую ценность.
👉Рассмотрим пищевую ценность 100 гр слабосоленой красной икры кеты: калорийность - 249 ккал, белки - 31,5 гр, жиры - 13,2 гр, углеводы - 1 гр.⠀⠀
✔️Витаминно-минеральный состав 100 гр красной кетовой икры в % от средней суточной нормы: А - 50%, В1 - 36,7%, РР - 39%, В2 - 23,3%, Е - 20%, хлор - 151%, натрий - 176%, магний - 32,3%, фосфор - 61,3%, железо - 10%, кальций - 9%, калий - 3,6%.⠀⠀⠀
✔️Также в состав красной икры входят полезные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и 6. В одной столовой ложке икры (34 гр) содержится суточная норма омега-3 (2,5 гр).
👉 Полезные свойства красной икры.⠀
🔰Икра является источником ценных белков и полезных жиров;⠀⠀⠀
🔰Витамины и минералы в составе красной икры участвуют во многих метаболических процессах в организме;⠀⠀
🔰Употребление красной икры полезно для зрения, здоровья кожи, волос, ногтей, опорно-двигательного аппарата;
🔰Красная икра способствует иммунной и противоопухолевой защите организма.⠀⠀⠀⠀
👉Недостатки употребления красной икры.
📌Красная икра достаточно калорийный продукт, поэтому необходимо помнить о чувстве меры, особенно при соблюдении диеты;
📌Соль задерживает воду, что способствует дестабилизации артериального давления, нарушению работы почек, отекам.⠀⠀
📌Икра может содержать в себе соли тяжелых металлов и токсичные вещества, которые попадают в водоемы;⠀⠀
📌Икра недолжного качества может нанести вред вашему здоровью.⠀⠀⠀⠀⠀
👉Как выбрать максимально безопасный продукт.⠀⠀⠀
✅Лучше всего покупать икру в специализированных магазинах и на рыбных рынках, где продукт проходит тщательный контроль качества и отслеживание срока годности.⠀
✅Всегда обращайте внимание на дату и место изготовление икры (изготавливаться должна там, где добывается - Камчатка, Сахалин);⠀⠀
✅Оценивайте внешний вид - в продукте хорошего качества икринки одного размера, целые, ровные, рассыпчатые; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Если есть возможность, попробуйте икру перед покупкой, так Вы выберете оптимальный для себя вариант.⠀⠀
✅Наиболее полезная-максимально свежая слабосоленая икра. Если есть возможность, то можно солить икру дома, именно при таком варианте можно быть уверенным в качестве икры.⠀⠀⠀⠀⠀
💚А Вы любите красную икру?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚⠀⠀⠀⠀
👉Есть вопросы? ➡️Обращайтесь!❤️
#сахарныйдиабет #правильноепитание #диетолог #здоровоепитание #сахара #снижениесахара #эндокринолог #здоровье #повышенныйсахар #сахаркрови #индивидуальнаядиета #эндокринологпавлова #лечениедиабета #диабет #школадиабета #высокийсахар #диета9 #снизитьсахаркрови #питаниепридиабете #сахарныйдиабет2тип #снижениевеса #похудение #питание #идеальныйвес #фигура #морепродукты #краснаяикра #икра
