Найти в Дзене

Рыбная запеканка

45,1 тыс читали · 2 года назад
Интересный способ запекания рыбы. Это очень вкусно и просто (подходит для любой рыбы)
Такой закрытый способ приготовления подходит для любой рыбы, мяса и изделий из фарша. Рыбу можно готовить целиком или порционными кусками. И речная, и морская рыба получается очень сочной и вкусной. Все дело в пергаменте, которым закрываю рыбу. Он защищает ее от пересыхания и за счет этого она становится нежной и очень вкусной. Сегодня готовлю речную рыбу. Порции 2 Время подготовки 15 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления использую речную рыбы (судак). Вес одной тушки 300 г...
28,4 тыс читали · 6 месяцев назад
Без обжаривания и запекания! 3 быстрых способа приготовления рыбы на плите
3 лучших способа приготовления рыбы на плите без обжаривания и запекания. Они лучшие, так как рыба готовится очень быстро. Рыба полезная, без жарки и большого количества масла. Вся рыба, даже нежирная суховатая, получается очень сочная и вкусная. Способы подходят для любой рыбы. 1. Рыба на овощной подушке. Так можно готовить любую рыбу. На дно глубокой сковороды добавляем растительное масло (1 ст. л.), нарезанный перьями репчатый лук (1 средняя луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт...
18,9 тыс читали · 2 года назад
Летняя рыбная запеканка с овощами от Татьяны Волковой: отличный пример обеда "Все в одном"
Всем привет! И снова замечательный рецепт от читательницы. Красиво, насыщенно, легко! Отличный системный обед. Главное, не промахнуться с порцией и не переесть. Использован стеклянный противень размером 30 на 23...
24,1 тыс читали · 1 год назад
Вместо жареной картошки: картофельная запеканка с рыбой “весенняя”
Ничего не имею и против жареной картошечки, да с лучком… Но если раньше она для нас была довольно привычным обедом (или даже ужином), то сейчас мы готовим ее больше в качестве исключения. Тогда, когда просто очень хочется ей полакомиться 😍 Но сам картофель мы всё так же любим и уважаем, просто теперь делаем с ним другие блюда. Например, вот эту красивую весеннюю запеканку: Кроме самой картошечки, тут есть вкусная красная рыбка (белок и омега) и зеленый горошек (белок и клетчатка). Поэтому такая запеканка, на мой взгляд, сытнее и полезнее, чем просто жареная картошка...
4838 читали · 2 года назад
Картофельная запеканка с рыбными консервами (без сыра, сметаны и из простых продуктов)
Для приготовления потребуется минимум простых продуктов. Запеканка получается нежная, ароматная и очень вкусная. Рыбные консервы можно брать любые по вкусу, у меня консервы из скумбрии. Заливку для такой запеканки готовить не надо, сметану и сыр тоже не использую. Минимум продуктов и максимум вкуса. Все очень просто и легко. Порции 6 Время подготовки 30 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для ускорения процесса картофель очищаем, нарезаем на небольшие кубики и варим в подсоленной воде...
3584 читали · 11 месяцев назад
Рыбная запеканка "Лентяйка": ужин без заморочек, сложили, перемешали ложкой и в духовку
Иногда хочется рыбных котлет, но возиться с их лепкой и обжаркой так не охота.. А тут, те же котлеты, только квадратные. Да ещё такие нежные Рыбная запеканка "Лентяйка": ужин без заморочек, сложили, перемешали ложкой и в духовку. Очень быстро и главное вкусно. Любят и взрослые, и дети. Подойдет любая рыба. Рецепт: Рыбное филе -800 гр. Рис -50-100 гр. Яйца -4 шт. Сметана -100 гр. Лук -1 шт. Перец черный– по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбное филе пропустим через мясорубку. Рис хорошо промоем и отварим до готовности, воду немного подсолим...
327 читали · 2 года назад
Запеканка из картофельного пюре с рыбными консервами
Рецепт картофель – 15 шт. (среднего размера); яйцо – 1 шт.; масло сливочное, соль – по вкусу. Начинка: консервы рыбные (любые, но лучше всего в собственном соку) – 1-2 банки; морковь – 1 шт.; луковица – 1-2 шт.; яйцо вареное – 2 шт.; сыр – 100 г; зелень по вкусу; масло для формы и жарки. Приготовление добавить в картофель сливочное масло и яйцо, приправить по вкусу, размешать; нарезать лук, отложить примерно ¼ часть, остальное выложить на сковороду с маслом; натереть морковь, отправить её к луку; обжаривать...
5507 читали · 1 год назад
Кулинарная смелость: запеканка с ананасами и рыбой
Здравствуйте, дорогие читатели! Для кого-то это сочетание может показаться необычным, но поверьте, его вкус способен удивить. Мой первый эксперимент был со слоеным рыбным салатом, в который я добавила ананас. Эта «изюминка» очень понравилась мне и моим близким. Ранее я уже запекала рыбу с ананасами, но оформление и состав блюда был немного другим. На этот раз я решилась на смелый шаг и приготовила что-то вроде запеканки. Как же это блюдо мне пришлось по душе! Оно прекрасно раскрывает свои качества как в горячем, так и в холодном виде...
3511 читали · 1 год назад
Рыбная запеканка "Лентяйка": ужин без заморочек, сложили, перемешали ложкой и в духовку
Иногда хочется рыбных котлет, но возиться с их лепкой и обжаркой так не охота.. А тут, те же котлеты, только квадратные. Да ещё такие нежные Рыбная запеканка "Лентяйка": ужин без заморочек, сложили, перемешали ложкой и в духовку. Очень быстро и главное вкусно. Любят и взрослые, и дети. Подойдет любая рыба. Рецепт: Рыбное филе -800 гр. Рис -50-100 гр. Яйца -4 шт. Сметана -100 гр. Лук -1 шт. Перец черный– по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбное филе пропустим через мясорубку. Рис хорошо промоем и отварим до готовности, воду немного подсолим...
4352 читали · 1 год назад
Рыбная запеканка в духовке
Любите блюда из рыбы, но хотите чего-то нового? Попробуйте приготовить нежную рыбную запеканку в духовке! Этот рецепт не только прост, но и невероятно вкусен — идеально для семейного ужина или званого вечера. С духовым шкафом ZUGEL ZOE609B с равномерным распределением тепла ваше блюдо всегда получится идеальным. Читайте рецепт и создавайте изысканные шедевры с ZUGEL! Время приготовления: 50 мин Порции: 4 • 400 г филе трески или другой белой рыбы • 300 г картофеля • 1 морковь • 1 луковица • 200 мл сливок (20-30%) • 2 яйца • 50 г тертого сыра (чеддер или пармезан) • 2 ст...
1089 читали · 2 года назад
Запеканка с брокколи и красной рыбой. Рецепт находка
📌 Ингредиенты: Брокколи - 400 г Лосось (форель, семга) - 500 г Лимонный сок - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу Картофель - 800 г Красный лук - 1 шт. Укроп - пучок Сливки жирностью 10% - 300 мл Яйца - 3 шт. Чеснок - 1 зубчик Сыр - 50 г 😍 Рецепт: 1. Картофель нарежьте крупными кубиками, залейте горячей водой, посолите и варите до полуготовности в течение 5-7 минут; 2. Лук нарежьте тонкими полукольцами, укроп измельчите; 3. Нарежьте рыбное филе крупными кубиками размером ~ 1,5 на 2 см. Посолите, сбрызните лимонным соком и перемешайте; 4...