Найти в Дзене

Рыбная запеканка

268 топ-авторов
14,6 тыс интересуются
18,9 тыс читали · 2 года назад
Интересный способ запекания рыбы. Это очень вкусно и просто (подходит для любой рыбы)
Такой закрытый способ приготовления подходит для любой рыбы, мяса и изделий из фарша. Рыбу можно готовить целиком или порционными кусками. И речная, и морская рыба получается очень сочной и вкусной. Все дело в пергаменте, которым закрываю рыбу. Он защищает ее от пересыхания и за счет этого она становится нежной и очень вкусной. Сегодня готовлю речную рыбу. Порции 2 Время подготовки 15 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления использую речную рыбы (судак). Вес одной тушки 300 г...
1027 читали · 2 года назад
Нежная запеканка из рыбы и риса
За счет несложной подготовки рыбы и риса запеканка получается очень нежная, а кусочки рыбы сочными. Это очень вкусное, ароматное и красивое блюдо. Рыбу для приготовления можно брать разную с небольшим количеством костей. Запеканку готовлю с горбушей, минтаем, судаком, треской и щукой. В любом случае получается вкусно. Порции 4-5 Время подготовки 30 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит любая рыба с небольшим количеством костей. Я готовлю из судака (очищаю от чешуи, внутренностей и срезаю филе)...
11,8 тыс читали · 1 год назад
Летняя рыбная запеканка с овощами от Татьяны Волковой: отличный пример обеда "Все в одном"
Всем привет! И снова замечательный рецепт от читательницы. Красиво, насыщенно, легко! Отличный системный обед. Главное, не промахнуться с порцией и не переесть. Использован стеклянный противень размером 30 на 23...
12,2 тыс читали · 9 месяцев назад
Вместо жареной картошки: картофельная запеканка с рыбой “весенняя”
Ничего не имею и против жареной картошечки, да с лучком… Но если раньше она для нас была довольно привычным обедом (или даже ужином), то сейчас мы готовим ее больше в качестве исключения. Тогда, когда просто очень хочется ей полакомиться 😍 Но сам картофель мы всё так же любим и уважаем, просто теперь делаем с ним другие блюда. Например, вот эту красивую весеннюю запеканку: Кроме самой картошечки, тут есть вкусная красная рыбка (белок и омега) и зеленый горошек (белок и клетчатка). Поэтому такая запеканка, на мой взгляд, сытнее и полезнее, чем просто жареная картошка...
2320 читали · 2 года назад
Картофельная запеканка с рыбными консервами (без сыра, сметаны и из простых продуктов)
Для приготовления потребуется минимум простых продуктов. Запеканка получается нежная, ароматная и очень вкусная. Рыбные консервы можно брать любые по вкусу, у меня консервы из скумбрии. Заливку для такой запеканки готовить не надо, сметану и сыр тоже не использую. Минимум продуктов и максимум вкуса. Все очень просто и легко. Порции 6 Время подготовки 30 минут Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для ускорения процесса картофель очищаем, нарезаем на небольшие кубики и варим в подсоленной воде...
3652 читали · 10 месяцев назад
Кулинарная смелость: запеканка с ананасами и рыбой
Здравствуйте, дорогие читатели! Для кого-то это сочетание может показаться необычным, но поверьте, его вкус способен удивить. Мой первый эксперимент был со слоеным рыбным салатом, в который я добавила ананас. Эта «изюминка» очень понравилась мне и моим близким. Ранее я уже запекала рыбу с ананасами, но оформление и состав блюда был немного другим. На этот раз я решилась на смелый шаг и приготовила что-то вроде запеканки. Как же это блюдо мне пришлось по душе! Оно прекрасно раскрывает свои качества как в горячем, так и в холодном виде...
339 читали · 2 года назад
Просто, как дважды два: летняя рыбная запеканка без духовки
Сегодня еще одно блюдо, которое готовить (активно) надо только 15 минут. Дальше в ход пойдут сковорода и микроволновка, что в такую жару – когда без кондиционера чувствуешь себя креветкой в кипятке - особенно актуально. Честно признаюсь, я не очень люблю готовить в микроволновой печи. Для меня она агрегат разогревания, не больше. Но иногда использую. Вот для таких блюд. Итак, берем: Как готовим: Рыбу обмываем, обсушиваем, сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим и оставляем постоять пока готовим все остальное...
156 читали · 2 года назад
Капустная запеканка с рыбой
Друзья, обещала вам идеи рецептов — как накормить ребёнка рыбой и овощами одновременно. Чаще всего мои клиентки сталкиваются с тем, что дети именно эти продукты едят хуже. Ловите #alenakogotkova_рецепт. Бомбическая! Рыба подойдет: филе лосося, горбуша, треска, минтай. С консервированной горбушей — огонь! Ингредиенты: — Капуста — 1/2 кочана — Рыба — 250 г — Лук — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Яйцо — 2 шт — Соль, перец белый — по вкусу — Сыр, сметана — опционально Готовим: 1. Лук мелко нарезать, морковь натереть...
160 читали · 2 года назад
Запеканка из картофельного пюре с рыбными консервами
Рецепт картофель – 15 шт. (среднего размера); яйцо – 1 шт.; масло сливочное, соль – по вкусу. Начинка: консервы рыбные (любые, но лучше всего в собственном соку) – 1-2 банки; морковь – 1 шт.; луковица – 1-2 шт.; яйцо вареное – 2 шт.; сыр – 100 г; зелень по вкусу; масло для формы и жарки. Приготовление добавить в картофель сливочное масло и яйцо, приправить по вкусу, размешать; нарезать лук, отложить примерно ¼ часть, остальное выложить на сковороду с маслом; натереть морковь, отправить её к луку; обжаривать...
478 читали · 2 года назад
Картофельная запеканка с рыбой по христианскому рецепту: рыбу укрываем картофельной соломкой, посыпаем мукой, сухарями и запекаем в бульоне!
Запеканка то вроде как и с рыбой, однако основной ингредиент в ней все же картофель, а стало быть она картофельная. Кроме того она считается постным блюдом, так что если вы истинный христианин, то берите это на заметку, вам только пригодится на другие случаи жизни. Особенный вкус запеканке дадут не специи и сметана, а рыбный бульон, на котором по замыслу мы и будем готовить. Остальное просто, скромно, но очень вкусно! Ингредиенты: Основа - картофель, гр 800. Любая речная рыба: язь, щука, лещ, столько чтобы чистого филе получилось на 0,5 кг...
2565 читали · 2 года назад
Запеканка с рыбой и брокколи для правильного питания
Злравствуйте, дорогие читатели! У меня не всегда праздничное меню с калорийными блюдами, иногда питаемся полезной и не очень калорийной едой 😁. Сегодня хочу предложить очень простой рецепт запеканки. Блюдо однозначно вкусное, но не для всех. К примеру, мой муж даже пробовать не станет брокколи, причем, ни в каком виде. А еще может спросить "Как это можно есть?" 😂 Я могу есть такую еду хоть каждый день и мне вкусно. ЕДИТЕ БРОККОЛИ, КАКИЕ БЛЮДА ГОТОВИТЕ ИЗ ЭТОЙ КАПУСТЫ? НАПИШИТЕ В КОММЕНТАРИЯХ Итак, выложила брокколи в форму для запекания...