Необходимо ежедневно употреблять 400 граммов свежих овощей и фруктов
С 20 по 26 октября Минздрав России проводит Неделю популяризации потребления овощей и фруктов.
— Здоровое питание — один из важнейших факторов здорового образа жизни. Согласно рекомендации ВОЗ, необходимо ежедневно употреблять 400 граммов свежих овощей и фруктов, — рассказала главный врач Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Алиса Мамаева.
В овощах и фруктах содержится клетчатка, которая помогает организму работать правильно и поддерживает здоровье кишечника, напомнила специалист. Ее недостаток в пище приводит к ожирению, диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям. Согласно исследованиям, более 70% россиян не хватает в рационе овощей и фруктов.
Пользу овощей и фруктов в рационе сложно переоценить, они должны быть основой рациона человека. Минздрав отмечает, что необходимое количество в рационе зависит от возраста, пола и уровня физической активности. Потребление овощей и фруктов обеспечивает рост и развитие детей, улучшает состояние кишечника и иммунитет, обеспечивает психическое благополучие и продолжительность жизни.
Источник: издание "Республика Башкортостан"
