Турецкие лепешки

Вам понадобится мясистый красный болгарский перец, который надо запечь в духовке или гриле. Делается это так. Сладкий перец нужно запекать при температуре 200 °C примерно полчаса. Через 15 минут после начала выпекания противень достать, перцы перевернуть и снова в печь. Это необходимо для равномерного запекания. По истечении времени вынуть противень с перцами из духовки, сверху накрыть фольгой или тарелкой. Оставить на 10-15 минут. Можно переложить в плотный пакет и завязать, чтобы перец пропарился...

Ингредиенты: Тесто: Мука — 425 г Молоко — 75 мл Вода — 75 мл Соль — 1 ч. л. Сахар — 1/2 ч. л. Начинка: Фарш свино-говяжий — 500 г Помидор — 3 шт. Перец красный сладкий — 1 шт. Перец зеленый сладкий — 1 шт. Перец зеленый острый — 1/2 шт. Лук репчатый средний — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Паста томатная — 1 ст. л. Паприка — 1 ч. л. Перец кайенский — 1/4 ч. л. Кориандр молотый — 1 ч. л. Масло растительное — 60 мл Соль, перец — по вкусу Рецепт: Начинаем с теста. Смешиваем воду и молоко комнатной температуры...

Привет, дорогие друзья! Вы когда-нибудь задумывались, как спасти голодное утро или перекус без булок и магазинных снеков? У меня для вас есть один проверенный, вкусный и супер лёгкий в приготовлении рецепт: творожно-сырные лепёшки по-турецки. Они вкусные как горячими, так и остывшими, а к чаю — просто сказка! Эти лепёшки идеально подходят, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого. Готовятся на сковороде, без заморочек, и из самых простых продуктов, которые почти всегда под рукой. Ингредиенты: Как приготовить: В миске смешайте творог с яйцами до однородной массы...

Предлагаем вам попробовать приготовить турецкие пирожки-булочки погача с сыром – эти маленькие аппетитные пирожки с восточными нотками не оставят вас равнодушными. Ингредиенты: 130 гр. сливочного масла (82,5% жирности) 200 мл кефира либо йогурта без наполнителя 60 мл растительного масла без запаха 450-500 гр. пшеничной муки 11 гр. разрыхлителя теста 150 гр. любого сыра  2 яйца щепотка соли, перец, пряности Как готовить: 1. Растопить сливочное масло. Добавить кефир, растительное масло и соль. 2...

Всем привет, друзья. Совсем пропал, но пора возвращаться, много вкусных блюд и интересных рецептов накопилось. Сегодня покажу самый простой рецепт турецкой лепешки из подручных ингредиентов. Нам понадобится: Все ингредиенты замешиваем в фарш и отправляем на сковородку и обжариваем до готовности. Далее смазываем сливочным маслом с одной стороны лаваш и отправляем на сковородку до золотистой корочки, с одной стороны...

Что приготовить быстро, как в лучших отелях Турции: Гёзлеме – лепешки с начинкой, вкус турецкой деревни Сегодня мы предлагаем читателям издания Турпром, а также туристам, вернувшимся из солнечной Турции, рецепт гёзлеме – традиционной турецкой лепешки с начинкой...

Турецкий обед😋 Гёзлеме - лепешка с начинкой из фарша с сыром. А у вас что на обед?🤗

Приготовьте настоящие турецкие лепешки гезлеме с сыром всего за час. Узнайте секреты приготовления и насладитесь вкусом домашней кухни! Лепешки гезлеме из Турции — это отличный вариант для простого обеда или ужина в домашних условиях. Эти нежные и ароматные лепешки с сочным сыром и зеленью готовятся легко, а их вкус порадует всю семью. Даже те, кто только начинает осваивать кулинарию, справятся с этим рецептом. Чтобы замесить тесто, потребуется 200 г муки, 120 мл воды, 2 мл растительного масла и 5 г соли...

Турецкие лепешки гезлеме — это простой рецепт для домашнего обеда или ужина. Эти мягкие и ароматные лепешки с нежным сыром и зеленью легко приготовить, а их вкус покорит всех близких. Такой рецепт подойдет даже начинающим кулинарам. Для теста возьмите 200 г муки, 120 мл воды, 2 мл растительного масла и 5 г соли, замесите гладкое и эластичное тесто, затем уберите его в холодильник на час. Начинка...

Гезлеме — это турецкие лепешки в тончайшем тесте с щедрой начинкой. Это блюдо можно встретить повсюду в Турции — от шумных стамбульских улиц до уютных деревенских кафе, где их готовят на огромных круглых сковородах садж. Подают их, как правило, свернутыми в конвертик или треугольник, с долькой лимона и пучком свежей зелени. Готовятся быстро. Рецептом поделились на канале «Готовим По-Домашнему с любовью!». Ингредиенты мука пшеничная высшего сорта — 400 грамм;соль мелкого помола — 1 чайная...

Я обожаю готовить гёзлеме дома — это тёплые хрустящие лепёшки с сытной начинкой, которые всегда собирают вокруг стола всех родных. Моё любимое сочетание — нежный отварной картофель с паприкой и тёртым твёрдым сыром: внутри мягко, а снаружи — золотистая корочка. Готовлю гёзлеме быстро: замешиваю простое эластичное тесто, раскатываю тонко, кладу начинку и обжариваю до аппетитного цвета. Подаю горячими с йогуртом или айраном — идеально для уютного ужина или перекуса. Ингредиенты: Тесто: 1. Мука — 400 г 2...