Соус из авокадо

Салаты из свежих огурцов и редиса превратятся в настоящее деликатесное ресторанное блюдо с этим необычным соусом-майонезом, созданным только из растительных компонентов. Ингредиенты: Как готовить: 1. Оборвать с веточек укропа всю зелень. Нарезать укроп вместе с петрушкой. 2. Разрезать авокадо, удалить косточку и кожицу. 3. С лимона снять цедру и выжать сок. 4. В чашу блендера выложить мякоть авокадо, зелень, измельченный чеснок, цедру и сок лимона. Влить воду, уксус и масло. Добавить соль и кунжут...

Вы когда-нибудь пробовали ГУАКАМОЛЕ? 😉 Этот мексиканский соус на основе авокадо не только невероятно вкусный, но и полезный для здоровья! Он богат витаминами и минералами, а также содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.  Хотите научиться готовить гуакамоле в домашних условиях? Тогда продолжайте читать эту статью ⬇️ Ингредиенты: 2 авокадо 1 перец чили 1 зубчик чеснока 0,5 лайма 0,5 ч. л. морской соли Пошаговый рецепт ⬇️ Шаг 1 Стручок перца чили разрежьте пополам, удалите семена, мелко порубите...

Если вы хотите разнообразить свое меню и попробовать что-то новое, но при этом простое в приготовлении, паста с соусом из авокадо и чеснока — отличный выбор. Это блюдо сочетает в себе кремовую текстуру, яркий вкус и свежесть. Оно идеально подойдет для легкого ужина или быстрого обеда. Для приготовления потребуется: Перед подачей украсьте пасту свежей зеленью и при желании посыпьте тертым пармезаном. Блюдо идеально сочетается с бокалом белого вина или стаканом свежевыжатого лимонада...

✔ Авокадо - 1 шт.; ✔ Помидоры - 3 шт. Можно взять побольше, тогда соус будет более жидким; ✔ Чеснок - 1 зубчик; ✔ Соль - по вкусу; Можно добавить: ✔ Сухие специи на свой вкус (у меня – грузинские); ✔ Капельку кунжутного масла, тогда соус будет иметь нотку китайской кухни. Выход ~525 г Взбить блендером томаты, авокадо и чеснок. Добавить соль, специи, и оставить в теплом помещении на 2-3 дня, проверяя дважды в сутки. Как только Вас устроит вкус, убрать в холодильник Получается очень приятный по консистенции сливочный соус...

Тартар из тунца — интересное и легкое в приготовлении блюдо европейской кухни. По сути этот деликатес представляет собой кусочки сырой рыбы, приправленные яркими соусами и дополненные овощами, фруктами или ягодами...

Ингредиенты для двух порций: - Макароны(сухие) – 140 г - Авокадо – 1/2 шт. - Творожный сыр (рикотта) – 100 г

Канапе с креветками – эффектная порционная закуска, которая не требует больших финансовых затрат. Быстро и вкусно! Круглую основу для канапе можно вырезать из кусочков тостового хлеба с помощью специальной формы. А если у вас её нет, используйте обычную широкую рюмку или стакан с тонкими стенками. Если хлеба мало, просто разрежьте тост на девять частей, предварительно удалив корочки. Впрочем, эта яркая закуска будет отлично смотреться и в тарталетках, и в эклерах, и на хлебцах, и на печеньках, и на тонких кусочках багета...

🍲 СОУС ИЗ АВОКАДО СО СЛИВКАМИ 🌀 Ингредиенты: 1шт. авокадо 100 гр сливок 1 ст.л. лимонного сока соль, перец по вкусу 🌀 Приготовление: Очистите от шкурки авокадо, удалите косточку и порежьте. Все ингредиенты заложите в блендер и перемешайте до однородной массы...

Ингредиенты соуса (на несколько порций): Авокадо, лук шалот нарежьте на кусочки. Цедру мелко изрубите ножом. Смешайте все ингредиенты, и взбейте их в блендере. Если у вас нет кленового сиропа, можно растопить немного коричневого сахара или добавить мед. По вкусу, конечно, это будет не совсем то, но общее впечатление не испортит. Кодлер смазываем внутри. Разбить яйцо в кодлер. Плотно закрутить крышку. Ставим кодлер в кастрюлю в холодную воду. Варить после закипания на медленном огне 7-8 минут. Достаньте коддлер из воды за подъемное кольцо в крышке, используя конец вилки или ложки, если у вас нет специального крючка...

🌿Ливанский соус из авокадо и тахини Этот соус — отличная альтернатива майонезу и сливочным заправкам: он питательный, насыщенный, но при этом легкоусвояемый и не содержит рафинированных масел. Подходит к овощам, хумусу, пите, запечённой рыбе или в качестве заправки для зелёных салатов. Способ приготовления: 🧑‍🍳Очистите и мелко нарежьте 1 луковицу-шалот. Разомните в миске или измельчите в блендере 2 спелых авокадо до получения однородной массы. Добавьте 1 столовую ложку тахини (кунжутной пасты...

Соус из авокадо — это, в первую очередь, знаменитый Гуакамоле. Однако из авокадо можно приготовить и более нейтральные, кремовые соусы для салатов, пасты или рыбы. Вот два основных, самых популярных рецепта. 1. Классический Гуакамоле (Соус для чипсов, тако, или как намазка) Гуакамоле — это свежий, яркий, густой соус-пюре, который не подвергается тепловой обработке. Ингредиенты: Авокадо (спелое): 2 шт. Лаймовый (или лимонный) сок: 1–2 ст. л. (это не только вкус, но и защита от потемнения) Помидор: 1 шт. (удалить семена, нарезать мелко) Лук (красный или белый): 1/4 шт. (мелко порубить) Кинза (или петрушка): 2 ст...