Как СССР перешёл от порошков к пастам, что предписывали ГОСТы, из каких компонентов собирали формулы и чем они отличались от современных.
До пасты: порошок, сода и кусочек мыла
История советской зубной пасты — это сразу про химию, стандарты и плановую экономику. До середины XX века большинство пользовались зубным порошком, а массовая паста стала нормой позже — когда появились алюминиевые тубы, вакуумные смесители и единые ГОСТы. Разберём без домыслов: кто и когда развернул производство, из чего делали пасты, чем они отличались от порошков, почему часть линий закрывали и как это смотрится на фоне современных формул.
До 1950–1960-х основным средством был зубной порошок в картонных баночках или жестяных коробочках. База — мел (карбонат кальция) тонкого помола, иногда с содой и ароматическими маслами (мята, эвкалипт). Порошок насыпали на влажную щётку или палец. Плюсы — простота и цена; минусы — высокая абразивность при крупном помоле и неудобная дозировка. В быту встречались «домашние» смеси: сода с солью, тёртое хозяйственное мыло — это скорее признак дефицита ассортимента, чем стоматологическая польза.
Кто и когда наладил пасту: от лаборатории к конвейеру
Переход к пастам стал возможен, когда парфюмерно-косметическая промышленность освоила тубы и вязкие массы. В 1950–1960-е крупные комбинаты в союзных республиках и городах поставили вакуумные смесители и линии фасовки в алюминиевые тубы. Параллельно Минздрав и профильные НИИ ввели ГОСТы на зубные пасты: стандартизировали абразивность, пенообразование, микробную чистоту и маркировку. С этого момента паста стала массовым продуктом: в номенклатуре появились «мятная», «детская», «лечебно-профилактическая», позже — фторсодержащие варианты.
ГОСТ и типовой состав: что было в тюбике
Советская паста — стандартная композиция, без «секретной химии».
Основа и увлажнители
Очищенная вода, глицерин и/или сорбит — удерживают влагу, не дают пасте высыхать и крошиться; придают лёгкую сладость без сахара.
Абразивы
Главный «работник» — абразив. Долгое время это был мел (карбонат кальция) высокого помола. Позже добавляли фосфаты кальция (например, дикальцийфосфат) или кремнезём для более контролируемой абразивности: убрать налёт, не царапая эмаль.
Поверхностно-активные вещества (ПАВ)
Для пены и равномерного распределения частиц применяли мыла и синтетические ПАВы; постепенно закрепился лаурилсульфат натрия как эффективный и доступный пенообразователь. В детских пастах дозировки снижали, чтобы уменьшить раздражение слизистой.
Загустители и стабилизаторы
Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ), растительные камеди, альгинаты — удерживали суспензию абразивов и не давали пасте расслаиваться в тубе.
Вкусы и подсластители
Эфирные масла мяты, перечной мяты, эвкалипта; изредка — гвоздика или корица в малых дозах. Сладость обеспечивал сахарин натрия. Для «белизны» добавляли диоксид титана; яркие красители использовали ограниченно.
Антисептики и фториды
В 1970–1980-е закрепились фторсодержащие лечебно-профилактические пасты: фторид натрия или монофторфосфат натрия в дозировках, согласованных с Минздравом — для профилактики кариеса через реминерализацию. Антисептики подбирали мягкие, чтобы не ломать микробный баланс.
Как это делали: от воды до запайки тубы
Технологический цикл: подготовленная вода — фильтрация и обеззараживание; в смесителе под вакуумом разводили загуститель, вводили увлажнители, затем абразив, ПАВы и активные добавки. Вакуум убирал воздух и обеспечивал однородную текстуру без пузырьков. Массу гомогенизировали и фасовали: тубы промывали, сушили, дозировали пасту поршневым насосом, запаивали «гармошкой». Партии выдерживали на складе и выборочно контролировали: вязкость, абразивность, микробную чистоту, соответствие запаху и цвету эталону.
Сколько и как поставляли: план, а не витрина
Пасту выпускали крупными объёмами, но ассортимент на полке зависел от плановых поставок. Торговля получала «линейку» из нескольких типовых видов: базовая мятная, детская, лечебно-профилактическая, иногда — «отбеливающая» или соляная. В крупных городах выбор был шире, в малых — 1–2 позиции. На тюбах — привычные реквизиты: номер ГОСТ, дата, цена. В периоды перебоев люди возвращались к порошкам: они проще по сырью и хранению, их легче подстраховать складом.
Почему порошки уступили и почему часть паст исчезла
Порошки проиграли по трём пунктам:
- Абразивность: крупный помол быстрее истирал эмаль и дёсны.
- Дозировка и гигиена: тюбик удобнее и чище коробочки с порошком.
- Активы: фториды и другие добавки стабильнее в пасте, чем в открытой смеси.
К концу 1980-х порошки заняли нишу «самого дешёвого» варианта. После 1991 года часть советских формул ушла: стандарты сменились (ГОСТ → ТУ предприятий), пришли импортные ингредиенты и бренды, упаковка перешла на ламинированные тубы. Ряд изделий устарел по ощущениям и вкусу: современный потребитель ждёт мягкую пену, ароматы, гели и «полоски», а не «меловую» текстуру.
Как ощущалась «советская» паста
Текстура — густая и «тяжёлая» из-за мела. Вкус — мятный/эвкалиптовый без «фруктовых» вариаций. Пены меньше, чем у нынешних агрессивно пенящихся формул, — это не про качество очистки, а про дозировки ПАВ. Обещания «отбеливания» были скромными: ставка на гигиену и профилактику, а не на косметический эффект.
Сравнение с современными пастами: что изменилось
Классы ингредиентов те же, но акценты другие. Абразив — чаще осаждённый кремнезём с контролируемой абразивностью; для чувствительных зубов — сниженный RDA. Фториды остаются базой (фторид натрия, монофторфосфат, иногда оловянный фторид). Добавились средства от чувствительности (нитрат калия, цитрат стронция), противовоспалительные и противоналётные компоненты (цитрат цинка, пирофосфаты). ПАВы подбирают мягче: к SLS добавляют кокамидопропилбетаин или вовсе обходятся без SLS в линейках для чувствительной слизистой. Форм-фактор и вкусы разнообразнее: гели, «двойные камеры», пасты для брекетов/курильщиков и др.
Главное отличие — ширина выбора и «прицельность» эффекта (анти-налёт, отбеливание, защита дёсен, чувствительность), а не магия рецептур. Базовый принцип прежний: мягкий абразив + фторид.
Был ли большой выбор в СССР
По меркам сегодня — нет. В типичном магазине стояли 1–3 вида. В столицах ассортимент шире, в райцентрах — скромно. Детские пасты отличались вкусом и пониженной абразивностью; лечебно-профилактические — минерализующими добавками. Экзотических вкусов, «ультра-вайт» гелей и полосатых туб почти не было. Выбор определял план, а не маркетинг.
Короткое заключение
Советская паста выросла из порошка, стандарта и тубы: мел как абразив; глицерин/сорбит как увлажнители; ПАВы для пены; ароматические масла и — позже — фториды. Производство стало массовым с появлением оборудования и ГОСТов, а ассортимент расширился, когда стоматология закрепила фтор в профилактике кариеса. После 1991 года рынок ушёл от «трёх типовых паст» к десяткам нишевых формул, но физика процесса не изменилась: мягкий абразив, стабильные активы и удобная упаковка. Разница — в удобстве, вкусе и выборе, а не в самом принципе ухода за зубами.
