Что собирают грибники в карельских лесах
Грибная пора в Карелии — особенное время, когда леса превращаются в пространство «тихой охоты». Сезон начинается в середине июля и длится почти до конца октября. В это время сюда приезжают туристы со всей страны, чтобы насладиться северной природой и наполнить корзины грибами. Об этом сообщает karelinform.ru.
Что собирают грибники
В карельских лесах встречается более 270 видов грибов, часть из которых требует длительной обработки. Главным трофеем считается белый гриб — боровик, с плотной ножкой и мясистой тёмно-коричневой шляпкой. В лесах Карелии также встречаются подберёзовики, подосиновики, грузди, моховики и опята.
Опыт туристов
Истории грибников с форума «Грибы говорят» порой напоминают настоящие приключения. Так, житель Подмосковья рассказывал, что в августе под Медвежьегорском нашёл лишь один подосиновик. Местные посоветовали отправиться в Вытегру, где «боровики стоят прямо у дороги». Он проехал почти 600 км — и не зря:
«На втором заходе попали на эдулисы вдоль дороги, грибница шла на протяжении 500 метров. Там сняли несколько десятков белых и десяток подберёзовиков впридачу», — поделился он.
Позже тот же грибник продолжил поиски под Питкярантой:
«Слой эдулисов хороший, но идёт на спад. Много переростков. Белых хватает, лисички и польские — без надобности. Жена в ельнике нашла единственный боровик — просто рядом затесалась одна сосна».
По его словам, леса уже были изрядно исхожены, и богатые находки случались только на «неисхоженных полянках».
Грибной сезон в разгаре
Москвичка Юлия впервые приехала в Карелию в начале сентября и попала на пик сезона:
«Мы попали на самый пик мощного и чистейшего слоя. Т. е. увидела так увидела боровики, по максимуму. Несмотря на огромное количество народу в лесу, не набрать было просто невозможно», — вспоминает она.
По её словам, грибы попадались в черничниках, на мшистых полянах и вдоль канавок. Лукошко оказалось полным, а эмоции — через край:
«В какой-то момент, от умиления и осознания что я тут и впервые вижу всё это, даже прослезилась… Всё это было так неожиданно, но так желанно и душевно. Вся эта поездка, боры, шикарный слой, понимающий и щедрый лес».
Юлия отметила, что в это время «вся грибная Москва» была в Карелии. В лесу встречались знакомые по интернет-сообществам грибников:
«Ещё интересное наблюдение — с корзинами лишь приезжие, местные все с пакетиками ходят. Я ходила с большой сумкой. У нас просто корзины в машину не влезали».
Доход на ягодах
Для туристов грибы — это отдых и эмоции, а для местных жителей всё чаще — ягоды и доход. В последние годы сбор ягод приносит заработки, сопоставимые с зарплатами в крупных компаниях. Этим летом более 100 человек заработали свыше полумиллиона рублей за два месяца, а трое — более миллиона, собрав от 3,8 до 4,6 тонн.
В компании-заготовителе зарегистрировано более 50 тысяч местных сборщиков, ежегодно приезжает около 500 «гастролёров» — от Калининграда до Сахалина. Опытные сборщики зарабатывают до 8–12 тысяч рублей в день.