По решению Центрального районного суда работа заведения ИП Атабекян приостановлена на 30 суток.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Тульской области посетили кофейню на ул. Ф. Энгельса, 1, пом. А4. Во время проверки нашли множественные нарушения санитарных норм.
Блюда для гостей готовились с нарушением поточности технологических процессов. Продукты, посуду и руки работники мыли в одной раковине.
В кафе не оказалось дезинфицирующих средств, а продукты не были промаркированы. Молоко, сливки, соки и безалкогольные напитки хранились на полу возле барной стойки.
На момент осмотра не представлены сведения о прохождении сотрудниками организации общественного питания медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Постановлением Центрального районного суда владелице заведения назначено административное наказание в виде приостановления работы кафе сроком на 30 суток.
Читайте полную версию статьи на сайте MySlo.ru:
Роспотребнадзор закрыл кофейню в Dom Noir на Энгельса
