Найти в Дзене

Шарлотка с тыквой

35 топ-авторов
78,4 тыс интересуются
🎃 Рецепт бабушкиной шарлотки: простой десерт из тыквы
Запустила я «тыквенный стартап»: сушу ломтики в четырёхъярусной инфракрасной махине, собираюсь продавать на Авито. Но первая партия упёрлась в пределы физики: места нет, а сырой тыквы — целая чугунная сковородка! Отправлять добро в мусор? Ни за что! Достаю из памяти бабушкин рецепт и превращаю излишек в десерт детства. Ингредиенты (Ø 24 см): • сырые слайсы тыквы — чтобы закрыть дно (≈ 400 г) • яйца — 4 шт. • сахар — 1 стакан • мука — 1 стакан • сливочное масло — для смазки • опционально — корица / ваниль / мускат 1...
1614 читали · 2 месяца назад
Шарлотка с тыквой и корицей — готовим ароматный осенний пирог за 40 минут
Шарлотка — это символ домашнего уюта и простоты, но стоит заменить яблоки на тыкву, и привычный десерт заиграет новыми, осенними красками. Тыква придает пирогу нежную влажность, а корица делает аромат невероятно согревающим. Начните с подготовки тыквы. Возьмите 300 г очищенной мякоти и нарежьте ее мелкими кубиками (примерно 0,5 см на 0,5 см). Чем меньше кусочки, тем равномернее они пропекутся. Посыпьте тыкву 1 ч. л. молотой корицы и 2 ст. л. сахара, чтобы она пустила немного сока и стала ароматнее...
4731 читали · 2 месяца назад
Как приготовить шарлотку с тыквой
Шарлотка — универсальный пирог, сочный и тающий во рту, который по вкусу всем, а делается буквально за 20 минут. Пик популярности шарлотки приходится на осень. И потому, что созревает антоновка, а она для шарлотки лучшая начинка. И просто в первые холода нам особенно нужно это ощущение пышущего жаром пирога, покидающего духовку и нарезанного крупными ломтями. Шарлотка с яблоками это классика. Но семья шарлоток на ней не кончается. Сам принцип заливного пирога, где под спудом теста может оказаться...
2 месяца назад
Шарлотка с тыквой и корицей
Шарлотка с тыквой и корицей не менее вкусная, чем с яблоками, а красивые ярко-рыжие вкрапления делают разрез этого поистине осеннего пирога еще наряднее и аппетитнее. Готовится этот пирог аналогично привычной...
Любимый осенний рецепт: как испечь кекс с тыквой и яблоками — просто, быстро и в сто раз вкуснее шарлотки
С наступлением осени, когда прилавки полны спелых тыкв и душистых яблок, самое время побаловать родных и друзей домашней выпечкой. Информационное агентство KamchatkaMedia предлагает приготовить нежный кекс с тыквой и яблоками, который станет прекрасной альтернативой привычной шарлотке, а по вкусовым качествам, возможно, даже превзойдет её. Для приготовления этого кекса потребуются простые ингредиенты, которые легко найти в ближайшем супермаркете: Процесс приготовления: Очищенное яблоко нарежьте небольшими кубиками, а тыкву натрите на крупной терке, затем смешайте их в одной емкости...
536 читали · 3 месяца назад
Тыква, первая шарлотка осени и рыжий свитер из кид-мохера (вяжется)
А потом я полюбила тыквы. До такой степени, что тыквы сразу вошли в перечень продуктов счастья, от воспоминания о которых подкашиваются коленки. Запечённая тыква, горячие каштаны, варёная кукуруза, драники с мёдом... Это только начало осеннего списка. Я сижу голодная, так же как и вы, и пишу такие возмутительные вещи. Третий день за мной с кухни присматривает тыква. Она требует запекания и соответствующего моменту выражения восторга. Но тыква восхитительна и до: На фото предательски выглядывает лепёшка с сыром, съеденная в одного...
Шарлотка с тыквой. Ели такую? Готовим с Оксаной Валерьевной.
Всем привет! Сегодня готовим вкусную ароматную шарлотку с тыквой - нежнейший бисквит с кусочками медовой тыквы и ванильно-коричным ароматом. Ещё не готовили такую? Обязательно приготовьте - пальчики оближешь :) Приготовить такую вкуснятину под силу любому желающему. Побалуйте себя и своих близких вкусной домашней выпечкой. Для приготовления нам понадобится: Яйцо - 3 шт. Сахар - 1 стакан (стакан 200мл) Мука - 1 стакан Тыква - 200-250г Соль - щепотка Корица молотая - 1 ч.л. Разрыхлитель теста - 1 ч...
1 год назад
Осенний дуэт: тыквенный суп-пюре и яблочная шарлотка.
Осень щедрая на урожай тыквы и яблок. Именно осенью начинаем уже готовить различные блюда из тыквы. Убирать на хранение яблоки. Ну и конечно яблочная шарлотка королева стола. За обеденным столом зашёл разговор. Мой внук задал мне вопрос: — Бабуля, а ты суп-пюре не варишь из тыквы? Я пробовал мне очень понравился! —Даа?! значит будет тыквенный супчик! Ага, удочка закинута, но никак не думала что внуки заинтересуются тыквой. Дело осталось за малым)) . ПРИГОТОВИТЬ.  Сегодня у нас был такой пробный день для замечательного супчика...
Уютные рецепты осени: шарлотка, глинтвейн, тыква с камамбером, пряный харчо
Осень будто бы создана для уютных вечеров, вкусной еды и согревающих напитков. Идеальный момент, чтобы побаловать себя и близких домашними угощениями из сезонных продуктов! В нашей статье мы собрали уникальные рецепты, которые создадут особую атмосферу: от воздушной шарлотки до пряного харчо, от ароматного безалкогольного глинтвейна до изысканной тыквы с камамбером. Ингредиенты подобраны так, чтобы передать всю магию осенних вкусов. Попробуйте! В прохладную погоду оторваться от горячих и питательных супов мы не можем и вам не советуем...
1 год назад
Из тыквы и пачки творога: готовлю божественный десерт — шарлотка и рядом не стояла
Авторы телеграм-канала «Розовый баклажан» поделились оригинальным рецептом десерта из тыквы с творогом. Берите на заметку необыкновенно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Вам понадобится: 1 небольшая тыква;250 грамм творога;4 куриных яйца;2 столовые ложки сметаны;4 столовые ложки муки;1 грамм ванилина;сахар по вкусу. Ход приготовления: Тыкву очищаем от семян и кожуры. Режем крупными кусками и запекаем в духовке до мягкости. Тем временем, в глубокой ёмкости смешиваем творог, 2 куриных яйца, сметану, 2 столовые ложки муки, добавляем ванилин и сахар по вкусу...
1 год назад
Эту обалденную запеканку из тыквы муж умоляет печь каждый день: домашние сметают ее за 1 минуту — о шарлотке все давно забыли
Хозяйкам рассказали, как приготовить обалденную тыквенную запеканку. Получится настолько вкусной, что домашние сметут ее за считаные минуты и потребуют добавки. О шарлотке все забудут. Для приготовления тыквенной запеканки потребуется: тыква — 500 граммов мякоти; манка — 5 столовых ложек; яйцо — 1 шт.; сахарная пудра — 50 граммов; сливочное масло — 50 граммов;цедра — от 1 апельсина. Прежде всего нужно вырезать из тыквы мякоть, очистить ее от семечек и нарезать небольшими кусками. Затем следует отварить тыкву до мягкости и пюрировать с помощью блендера или толкушки...