Материалы передали в суд.
В Щекино сотрудники Роспотребнадзора провели внеплановую выездную проверку в отношении точек общественного питания – кафе и бара «Золотая антилопа».
Там нашли массу нарушений:
- Производственный контроль отсутствует, стандарты ХАССП не применяются.
- Найдено более ста единиц просрочки.
- Продукты хранятся неправильно, поступают без необходимых маркировок и документов.
- Уборка выполняется нерегулярно и некачественно.
- Сотрудники не проходят медицинские осмотры, необходимые записи отсутствуют.
- Обязательные учетные документы не ведутся.
В отношении ООО «Золотая антилопа» завели дела о временном запрете деятельности. Материалы дел передали по подведомственности в Щекинский межрайонный суд.
Читайте полную версию статьи на сайте MySlo.ru:
В Щекино закрыли кафе «Золотая антилопа» из-за антисанитарии и просрочки
