Экспорт кубанских колбас за пять месяцев 2025 года увеличился на 14%
Краснодар, 11 июля – Юг Times. Экспорт колбасных изделий из Краснодарского края за период с января по май 2025 года достиг 425 тонн, что на 14,2% больше, чем за аналогичный период 2024 года, когда было экспортировано 372 тонны. Об этом сообщила «Деловая газета. Юг» со ссылкой на пресс-службу Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
Колбасы в основном отправлялись в Азербайджан и Абхазию. По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона, за первые три месяца 2025 года в крае было произведено 8,8 тыс. тонн колбасных изделий. Денежный объем переработки и консервирования мяса на Кубани за первый квартал текущего года составил 5,2 млрд рублей, что на 18,6% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
На начало 2025 года в Краснодарском крае насчитывалось более 550 тыс. голов скота, включая 208,7 тыс. коров. Поголовье птицы в регионе составило 22,1 млн особей, а свиней – 600,4 тыс.
