Запеканка с курицей и брокколи — полезный ужин: вкусно и легко!
Когда хочется приготовить что-то питательное, но при этом не слишком калорийное, эта запеканка выручит в любой ситуации. Сочные кусочки куриного мяса гармонично сочетаются с брокколи, а тянущийся сыр создает аппетитную корочку. Все делается просто, а продукты наверняка найдутся под рукой. Нарежьте около 400 г куриного филе небольшими кубиками и слегка подрумяньте на сковороде. Соцветия брокколи (примерно 300 г) опустите в кипящую подсоленную воду и бланшируйте 3–4 минуты, затем откиньте на дуршлаг...