Ингредиенты для конфет:
- Печенье - 400 г
- Бананы - 2 шт
Для глазури:
- Шоколад - 200 г
- Растительное масло - 20 мл
Приготовление:
- Подготовка основы:
- Измельчите печенье в блендере до состояния мелкой крошки
- Бананы очистите и разомните вилкой до состояния пюре
- Формирование конфет:
- Добавьте банановое пюре к измельченному печенью
- Тщательно перемешайте до получения однородной массы
- Сформируйте из получившейся массы шарики среднего размера
- Положите конфеты в морозилку на 30-40 минут для застывания
- Приготовление глазури:
- Растопите шоколад одним из способов:
- В микроволновке: нагревайте импульсами по 15 секунд, перемешивая после каждого цикла
- На водяной бане: поместите шоколад в миску над кипящей водой, постоянно помешивая
- Добавьте растительное масло в растопленный шоколад и перемешайте до однородности
- Финальная обработка:
- Обмакните замороженные конфеты в шоколадную глазурь
- Выложите конфеты на противень или тарелку
- Поместите в холодильник на 1 час до полного застывания глазури
Советы:
- Для лучшего результата используйте качественное печенье без добавок
- Бананы лучше брать спелые, но не переспевшие
- Храните конфеты в холодильнике не более 5 дней
- При желании можно добавить в массу измельченные орехи или сухофрукты для разнообразия вкуса
