От сытных пирогов до нежных десертов. Лучшая ВЫПЕЧКА №25-25

Рулет из блинного теста, с печёночным паштетом. Слоёный пирог с красной рыбой. Клубничный ревани. Песочный пирог с черешней. Беляши с бараниной. Пирожки с вишней и шелковицей. Кюнефе (десерт из сыра и теста кадаиф).

Слоёный пирог с красной рыбой и сливочным сыром с зеленью готовится очень просто и быстро, ведь тесто для него берётся уже готовое. Румяное хрустящее тесто отлично сочетается с заключённой в нём изысканной двухслойной начинкой - ароматной копченой рыбкой, и нежным сливочным сыром с зеленью.

тесто слоёное бездрожжевое, сыр сливочный с зеленью, рыба красная копченая, яйцо, кунжут

Клубничный ревани - нежный, украшенный свежими ягодами клубники, пропитанный сиропом бисквит на манной крупе с воздушной текстурой и ярким ягодным ароматом.

йогурт, масло растительное, яйца, сахар, крупа манная, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, цедра лимона, клубника, сок лимона, мята

Песочный пирог с черешней необыкновенно сочный и аппетитный. Обязательно приготовьте эту выпечку из песочного теста по этому рецепту для себя и своих близких.

яйцо, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, соль, черешня, мука кукурузная, сок лимона

Беляши с бараниной — не просто выпечка, а целая кулинарная традиция, общая для многих тюркских народов. Пышное дрожжевое тесто скрывает сочную и ароматную начинку из нежной баранины с курдючным салом и луком. Жарятся беляши в большом количестве растительного масла.

мука, вода, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш из баранины, лук репчатый, перец чёрный молотый, зира

Выпекаемые в духовке мягкие сдобные дрожжевые пирожки с вишней и шелковицей - приятно удивляют сочетанием плодово-ягодных вкусов начинки. Очень вкусно!

молоко, масло сливочное, яйца, сахар, мука, дрожжи сухие, сахар ванильный, соль, масло растительное, вишня, шелковица, крахмал

Кюнефе - похожий на пахлаву турецкий десерт из популярного на ближнем востоке теста кадаиф. Тесто, которое ещё называют волосами ангела доступно в турецких продуктовых магазинах. Для кюнефе брусочки козьего сыра или моцареллы оборачивают тестом, пропитанным сливочным маслом. Затем десерт выпекается в духовке, а после заливается кипящим сахарным сиропом.

тесто кадаиф, сыр козий, масло сливочное, орехи, вода, сахар, лимон

Рулет из блинного теста, с печёночным паштетом выпекается в духовке. Основа рулета готовится из жидкого теста на молоке. Для начинки используется куриная печень, обжаренная с луком и морковью, измельчённая в блендере с добавлением сливочного масла. В итоге получается изысканная и сытная закуска.

молоко, яйца, масло сливочное, мука, сахар, соль, печень куриная, лук репчатый, морковь, масло растительное, перец чёрный молотый

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Мой дом – моя пекарня! Лучшая ВЫПЕЧКА №25-24”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы