Меню на четыре дня или "чем питается женщина, когда остаётся одна".

Недавно мне в ленте всплыло занимательное обсуждение такого вопроса.

Некий мужчина утверждал, что одинокие женщины дома не готовят, потому что им не для кого. И, по этой причине, питаются чем попало, в основном, конечно, вредным фастфудом. Как следствие, они толстеют и дурнеют, чем ещё больше снижают свои шансы на обретение семьи.

На мой взгляд, довольно спорная теория. Предположу, что писал это одинокий мужчина и судил он, скорее всего, по себе. По крайней мере, те одинокие женщины, с которыми я знакома, находятся в хорошей физической форме, следят за своим питанием, прекрасно выглядят, да и не особо страдают от отсутствия семьи. В принципе, любая из них могла бы легко кого-то найти, если бы только захотела.

Заключение этой спорной темы будет в конце статьи ✍️

А сейчас хочу поделиться с вами фото моих прекрасных пионов:

Постоянные гости канала конечно же знают, что пионы - мои самые любимые цветы 🥰

Так чем же питается женщина, если она живёт одна? Мне как раз представилась возможность ощутить себя на её месте, так как муж ненадолго уехал по делам. Для гостей канала поясню, что я сейчас нахожусь за городом, в деревне. Это обстоятельство имеет свои плюсы и минусы. С одной стороны, в моём распоряжении огород, а значит свежая зелень, огурцы, редиска и первые ягоды. С другой стороны, магазинов в доступности нет, и машину я не вожу, поэтому готовлю из того, что есть в холодильнике.

И вот каким получилось моё меню (реально то, что я готовила и ела, все фото живые, настоящие).

Когда Алексей уезжал, я ему отдала весь хлеб, что был, а себе испекла овсяные булочки :

День 1

Завтрак:

Холодная овсянка с ягодами; бутерброд со сливочным творожным сыром; кофе с молоком;

Обед:

Грибной суп; бездрожжевой ржаной хлебец (нашёлся один); свежие овощи: огурцы, редиска, молодой зелёный лук;

Можно было из овощей сделать салат, но было некогда. Да мне и так вкусно. Но салат всё же будет, в другой день.

Перекус:

Печенье и травяной чай;

Печенье потрясающе вкусное, очень советую хотя бы раз испечь и попробовать 👍

Для травяного чая собрала листья малины, чёрной смородины и мяты, ради эстетики добавила цветочек шиповника - вкус он особо не даёт, но дарит положительные эмоции 😊

Ужин:

Лепёшки из лаваша с сыром; варёная кукуруза; кефир с ложкой малинового варенья;

День 2

Завтрак:

Яичница-шакшука с помидорами, луком, сладким перцем и зеленью; булочка с маслом; кофе (кофе и чай я пью без сахара);

На днях услышала, как господин Ивлев, провозгласивший себя "поваром всея Руси" советовал яйца для шакшуки взбивать. Не делайте так. Вся фишка этого чудесного арабского блюда в жидком желтке, который, вытекая, образует вкуснейший соус для овощей 🤤

Обед:

Мясной шницель; овощное соте; минеральная вода;

Состав соте: баклажан, кабачок, лук репчатый и зелёный, морковь, сладкий перец, помидоры, соль, масло, специи.

Перекус:

Ягоды жимолости;

На вкус жимолость напоминает голубику 😋

Ужин:

Паста-фарфалле с шампиньонами; свежие овощи;

День 3

Завтрак:

Банановые панкейки со сгущенкой и свежими ягодами; бутерброд с маслом и сыром Ламбер; кофе;

После завтрака занималась жимолостью, которую собрала накануне:

Перебрала её, помыла, обсушила и сварила варенье-пятиминутку: на 1,5 кг ягоды взяла столько же сахара, добавила чуть-чуть лимонной кислоты, для кислинки. Жимолость сама по себе сладкая, но водянистая ягода, поэтому воду не добавляла:

Первое варенье в этом году.

Обед:

Куриная грудка с эстрагоном; картошка, запечённая в духовке; обещанный салат из огурца, редиски и зелёного лука, заправка - сметана;

Люблю такую картошку, подаю её даже на праздничный стол:

Угощение на день России 12 июня: свиной шашлык и шампиньоны на мангале; гарнир - молодая картошка в духовке;

Перекус:

Холодный чай из кислицы со сладостями - лукум, козинак:

Хочу показать вам, какого цвета получается чай из кислицы:

В прошлом году уже писала про эту травку. Она у нас растёт повсюду, как сорняк. На вкус чай приятный, кисленький, освежающий. Мне больше нравится в холодном виде. Кислица рожковая, она же красная заячья капуста, нормализует пищеварение и обмен веществ.

Ужин:

Гречневая каша со сливочным маслом и молоком:

День 4

Завтрак:

Фриттата с кабачком; булочка; кофе;

Обед:

Плов с индейкой; салат: листья салата разных сортов, руккола, помидоры, заправка - оливковое масло, соевый соус, лимонный сок;

Впервые готовила плов с красным рисом "девзира". Скажу как есть: с обычным краснодарским лично мне нравится больше. Приготовить одну порцию этого блюда практически нереально, поэтому завтра на обед тоже будет плов 😁

Перекус:

Запечёные яблоки с мёдом и орехами;

У яблок вынула серединку, положила ложечку мёда, посыпала орехами (у меня был пекан) и запекла при 200 градусах в духовке.

Ужин:

Драники со сметаной и свежим огурчиком; чёрный чай;

И вот мой обещанный вывод:

Оставшись одна, я питалась несколько иначе, чем обычно. Во-первых, не пекла булок и пирогов, без которых муж жить не может. Даже хлеба мне ещё хватит на неделю, хотя обычно пеку его раз в два-три дня. Во-вторых, не варила на завтрак молочную кашу, а на обед сытные гарниры (картошку-пюре, рис, макароны) и мясные супы, потому что это долго, слишком калорийно, да и не очень-то я это люблю. Ну и в-третьих, готовила то, что нравится мне, а не мужу: яйца, грибы, сыр, гречку, смело добавляла везде лук, который он не ест.

В целом, на приготовление еды уходило в разы меньше времени и продуктов, чем обычно. О пользе и разнообразии рациона вы можете судить сами.

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

Увидимся на канале "Будет Вкусно!" 👩‍🍳