Ингредиенты:
▫️Лапша - 200 г
▫️Перец болгарский - 0,5 шт.
▫️Морковь (небольшая) - 1 шт.
▫️Апельсин - 1 шт.
▫️Куриное филе - 150 г
▫️Крахмал - 1 ч. л.
▫️Имбирь - 20 г
▫️Соевый соус - 50 мл
▫️Зеленый лук - 3 стручка
Приготовление пошагово:
1️⃣Имбирь хорошо моём и мелко нарезаем.
2️⃣Морковь и болгарский перец нарезаем крупной соломкой.
3️⃣Зелёный лук нарезаем крупно.
4️⃣Куриную грудку нарезаем тонкими ломтиками.
5️⃣Наливаем в тарелку соевый соус и выжимаем туда сок апельсина, добавляем крахмал и хорошо перемешиваем.
6️⃣С апельсина срезаем апельсиновую кожуру и мелкой соломкой её нарезаем.
7️⃣В кипящую воду забрасываем лапшу и готовим по описанию на упаковке.
8️⃣Сковородку сильно нагреваем, вливаем масло и отправляем имбирь, морковь, болгарский перец и лук. Быстро их обжариваем.
9️⃣Далее закидываем курицу и цедру апельсина.
🔟Когда курочка практически готова, вливаем соус и перемешиваем.
1️⃣1️⃣Перекладываем лапшу к овощам и тщательно перемешиваем.
1️⃣2️⃣Выкладываем на тарелки, сверху посыпаем кунжутом и зелёным луком.
#лапша #лапшаскурицей
