КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО

Такие кабачки любят все Кабачки 2 шт Яйца 2 шт Панировочные сухари 2 ст л Сыр 50 г Мука 2 ст л Зелень Кунжут 1 ч л Паприка 1 ч л Соль и специи по вкусу Для соуса Чеснок 3 зуб Зелень Майонез 3 ст л Сметана 3 ст л Соль и специи по вкусу #рецепты #food #рецепт #праздничный_стол #recipes

Ватрушки «Нежные облачка» Ингредиенты: Для основы: · Творог (5–9%) — 400 г · Яйцо — 1 шт. · Рисовая мука или пшеничная — 2 ст. ложки с горкой · Подсластитель или сахар — 0,5 ст. ложки (йогурт уже сладкий) Для начинки: · Йогурт сладкий с клубникой (или с другими ягодами) — 120 г · Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка с горкой --- Приготовление: 1. Творог пробейте блендером 2. Добавьте яйцо, муку и подсластитель. Перемешайте до однородной липкой массы. 3. В отдельной миске смешайте йогурт и крахмал до гладкости. 4. Мокрыми руками скатайте из творожного теста шарики (6 шт.), выложите на пергамент и приплюсните в лепёшки толщиной 1,5 см. 5. В центре каждой сделайте широкое углубление ложкой или дном стакана. 6. Залейте начинку в ямки. Можно добавить любые ягоды. 7. Выпекайте 25–30 минут при 180°C до румяных краёв. Начинка должна схватиться и перестать дрожать. --- КБЖУ на 1 шт. (из 6): ≈ 118 ккал / 10г белка / 4г жира / 9г углеводов --- #ППватрушки #творожныеватрушки #диетическаявыпечка #рецептдляхудеющих #ппдесерт #безсахара #рисоваямука #творог5процентов #зожрецепты #выпечкабезмуки #простойрецепт #завтракпп #высокийбелок #ватрушкивдуховке #быстрыйрецепт #ппсладкое #ватрушкисягодами #клубничныеватрушки