Найти в Дзене

Фунчоза

1012 топ-авторов
11,2 тыс интересуются
19,1 тыс читали · 2 года назад
Как и сколько варить фунчозу для салатов и гарнира
Чтобы приготовить блюдо азиатской кухни, нужно знать, как и сколько варить фунчозу для салатов и гарнира. У этой лапши два огромных преимущества - она быстро готовится и ее можно использовать в приготовлении огромного количества блюд. Фунчоза обладает уникальным свойством – она впитывает в себя вкусы ингредиентов и ароматы приправ, которые используются в рецептуре. Поэтому даже фунчоза с простыми овощами и правильно подобранными специями и соусом удивит самого придирчивого гурмана. Фунчоза: из чего сделана Фунчозу еще называют стеклянной лапшой из-за ее внешнего вида...
2514 читали · 1 год назад
Фунчоза с овощами и курицей. Пошаговый рецепт с фото.
Всем привет! Очень любим паназиатскую кухню. Часто готовим её дома. Сегодня у нас на ужин фунчоза с овощами и курицей. Готовить её очень просто, т.к. мы используем уже готовую заправку, а лапшу не нужно отваривать. Ингредиенты: Для начала займёмся основой блюда. Выкладываем в кастрюлю фунчозу, заливаем кипятком и оставляем на 7-10 минут. Мы покупаем лапшу и заправку от фирмы Чим Чим. Пока заваривается фунчоза - займёмся нарезкой курицы и овощей. Куриное филе мы заранее обжарили на сковородке. Нарезаем его порционными кусочками...
3150 читали · 1 год назад
Рацион на 1300-1400 калорий. Тортилья. Фунчоза. Котлеты. Готовим на два дня
Готовый составленный рацион - это своего рода план, который ведет к желаемому результату. В нашем случае к здоровому ЖКТ (желудочно-кишечному тракту) и как приятный бонус - к более стройной фигуре. Прежде чем начнем готовить, можно я Вас закидаю фактами о похудении? Базовые принципы правильного питания для похудения: Создание умеренного энергетического дефицита — снижение калорийности рациона на ~10–20% от суточной потребности стимулирует мобилизацию жировых запасов. Высокое потребление пищевых волокон...
5818 читали · 2 года назад
Даже на праздничном столе салат с фунчозой уместен, в этом я убедилась
Здравствуйте, дорогие читатели! Как-то показывала подобный рецепт салата с фунчозой и просто морковки по-корейски, только использовала покупную заправку. На этот раз заправку сделала сама, с ней салат получается ароматнее и, как мне показалось - нежнее 😉. А еще, девочки спрашивают, как я готовлю кальмары, чтобы они не были резиновыми и жесткими. С удовольствием поделюсь своим способом приготовления, которым полностью довольна. Итак, для начала залила фунчозу крутым кипятком и оставила минут на 7...
4142 читали · 10 месяцев назад
Фунчоза: действительно ли «стеклянная лапша» — полезная альтернатива спагетти?
Фунчоза, или «стеклянная лапша», завоевала популярность благодаря своей легкости и нейтральному вкусу, который отлично сочетается с разнообразными соусами и добавками. Основные правила приготовления просты: лапшу заливают кипятком на несколько минут (время зависит от толщины продукта), затем сливают воду, чтобы остановить процесс варки и сохранить упругость. Важно не передержать фунчозу в кипятке, иначе она станет липкой и невкусной. Можно и варить фунчозу, если она довольно плотная по структуре...
118 читали · 1 год назад
Татьяна Мендаль: "Мою фунчозу любят все домашние, включая кота"
Друзья, продолжаем делиться любимыми рецептами жителей Доброграда. Если собрать их в одну книгу, ей смело можно было бы дать название “Рецепты мира в гостях у доброградцев”. Наши соседи готовили тайские и доминиканские, итальянские и ланкийские блюда. Сегодня многодетные Дмитрий Дроздов и Татьяна Мендаль с улицы Долголетия приготовят для нас блюдо, которое любят почти все, но чье оно по национальности, никто не знает: китайцы и корейцы, японцы и вьетнамцы считают его своим. Что ж, пусть кулинары спорят, а мы пока приготовим салат с фунчозой, овощами и морепродуктами...
3483 читали · 1 год назад
Не только курица, но и блинчики с фунчозой: 10 неочевидных продуктов, которые хорошо взять в поезд
Еда в поезде – отдельное, очень важное удовольствие. Однако на смену привычной в дороге курочке и вареным яйцам все чаще приходят нестандартные. Собрали советы пассажиров разных поездов о том, чего необычного можно съесть и выпить в поезде. Баночки с детским питанием Да-да, мясное или овощное пюре в маленьких баночках безопасно захватить с собой: объем небольшой, да и не портится без холодильника. Годится для длительного путешествия: «Берете разные заварные гарниры (гречка, пюре, дошики), а в виде мясного – детские баночки с мясным пюре или фрикадельками...
20,4 тыс читали · 8 месяцев назад
Фунчоза с курицей и овощами: вкус Азии у вас на столе!
С любителями гастрономических путешествий хочу поделиться рецептом, который перенесет вас прямиком в уютные улочки Таиланда или Вьетнама, даже не выходя из кухни. Фунчоза с курицей и овощами — это идеальный баланс нежности, хруста и ярких специй. Готовы? Поехали! Нам понадобится: Лапшу залить кипятком и оставить на 5-7 минут. Мясо нарезать небольшими кусочками Баклажаны и перец нарезать небольшой соломкой Лук нарезать перьями или полукольцами. Томаты черри разделить пополам...
809 читали · 1 год назад
Фунчоза с овощами
Фунчоза с овощами — это легкое и вкусное блюдо азиатской кухни, которое идеально подходит для обеда или ужина. Стеклянная лапша фунчоза, богатая витаминами и минералами, в сочетании со свежими овощами и ароматными специями создаёт гармоничное и питательное блюдо. Этот рецепт прост в приготовлении и займет у вас не больше получаса. Время приготовления: 30 минут Сложность: легкая Фунчоза, также известная как стеклянная лапша, изготовляется из крахмала бобов мунг. Это традиционный ингредиент азиатской кухни, особенно популярный в Китае, Корее и Японии...
Салат из курицы и фунчозы
Хотя откиньте курицу, так можно и овощной сделать, в расчете есть калорийность овощного дополнительно. Но обо всем по порядку. Из нюансов: Продукты нужны следующие, как обычно вот они. У меня на пачку фунчозы. Калорийность не маленькая, конечно, на 100 г мясного салата 210,9 ккал. Если без мяса, то 227,2 ккал/100 г. Но оно того стоит. Вкусно как теплый салат, и как холодный. Шаг 1 Готовим маринад для мяса. Для этого смешиваем 0,5 ч.л. шрирачи + 5 ст.л. соевого соуса+ 3 зубчика чеснока мелко порубленного или пропущенного через пресс...