Грибы стоит собирать только в экологически чистых местах, далеко от дорог и производств. Об этом любителей тихой охоты предупредил врач-инфекционист, доктор медицинских наук Владимир Неронов в разговоре с сайтом «Известия».
Доктор отметил, что среди безопасных видов — сморчки, маслята, подберезовики, сыроежки, шампиньоны. Ядовитые двойники, такие как мухоморы, бледная поганка, ложные опята и лисички, опасны для жизни.
Грибник должен внимательно изучить внешний вид каждого экземпляра, пользоваться справочниками или приложениями для распознавания. Подгнившие и поврежденные грибы брать нельзя, добавил специалист.
Новичкам рекомендуется ходить в лес вместе с опытным спутником. Стоит помнить, что грибы запрещено употреблять людям с болезнями желудочно-кишечного тракта, подчеркнул Неронов.
Автор: Анастасия Белова
