Сегодня с участниками «Чистого питания» обсуждали тему молока.
✔️Нужно ли делать замену обычного молока на альтернативное?
✔️Почему обезжиренные продукты не стоит употреблять?
Не могу не написать пост на тему обезжиренных молочных продуктов. Потому что тема очень актуальна. Худеющие часто стремятся взять продукты «Обезжиренные». А полезны ли они?⤵️
Обезжиренные молочные продукты имеют свои особенности, связанные с их составом и воздействием на организм:
1️⃣Калорийность
Хотя обезжиренные продукты содержат меньше жира, это не всегда означает, что они менее калорийны. Часто жир компенсируется увеличением содержания сахаров или других добавок для поддержания вкуса и текстуры, что может повышать общую калорийность.
2️⃣Влияние на инсулин
Обезжиренные молочные продукты могут иметь высокий инсулиновый индекс — они могут вызывать значительное повышение уровня инсулина в организме, несмотря на низкий гликемический индекс.
3️⃣Потеря полезных жиров
Удаление жира из молочных продуктов может также означать потерю жирорастворимых витаминов и других полезных компонентов, которые естественно содержатся в жирных частях молока.
➡️Следовательно, при выборе обезжиренных продуктов важно тщательно анализировать их состав на содержание добавок и общий калорийный баланс.
