Мясные «оладушки» и белковая булочка
Вот такой разгрузочный обед. Почти гамбургер :). Булочка белковая, овощная нарезка с растительным маслом, оладушки из говяжего фарша. Стакан черного кофе без сахара. Рецепт булочек - https://dzen.ru/a/YYs_xB1SJyK4be6t Оладушки: ✔ 400 г фарша из говядины,; ✔ 50 мл молока; ✔ 3-4 ст. л. перемолотых отрубей; ✔ Лук репчатый; ✔ Чеснок. Отрубями регулируем густоту фарша. Фарш должен набираться ложкой, но не стекать. Сковороду смазываем маслом, и ложкой выкладываем фарш. Закрываем крышкой и готовим на среднем огне с двух сторон до готовности...