Уютные вечера для семейных торжеств. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-45

Карась, запечённый с луком и сметаной. Булгур с курицей и овощами. Селёдка под шубой в багете. Пикантные куриные шейки. Мясной пирог с капустой. Рагу из говядины с копчёными колбасками. Рыба в кокосовом кляре.

Булгур с курицей и овощами (в пакете). В простой вариации плова рис заменяем булгуром и готовим блюдо в духовке, в пакете или рукаве. Лук и морковь предварительно не обжариваем. Способ приготовления бесхлопотный, булгур с курицей получается сочным.

булгур, куриные бёдра, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец молотый, куркума, приправа для плова

Селёдка под шубой в багете. Новый взгляд на классику. Картофель и морковь здесь не используются, но неизменным остаётся сочетание отварной свёклы и солёной сельди. А для нежного вкуса начинка дополняется плавленым сыром и отварными яйцами.

багет французский, свёкла, филе сельди, сыр плавленый, яйца, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Пикантные куриные шейки (в духовке). Недорогие куриные шейки довольно легко можно превратить в пикантное второе блюдо или закуску к пиву. Маринад на основе соевого соуса, мёда, горчицы, томатной пасты и лимонного сока подарит птице яркий вкус при запекании.

куриная шейка, мёд, масло растительное, сок лимона, кетчуп, горчица французская, чеснок сушёный молотый, перец чёрный молотый, соус соевый

Мясной пирог с капустой, из творожного теста. Рубленое тесто из сливочного масла и творога в испечённом виде получается нежным, рассыпчатым, с хрустящей румяной корочкой. Начинка из мясного фарша с добавлением лука и обжаренной капусты становится сочнее. Аппетитный пирог с мясом и капустой, посыпанный кунжутом, можно приготовить к домашнему торжеству.

творог, масло сливочное, яйца, мука, сахар, фарш свиной, капуста белокочанная, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, кунжут, мак

Рагу из говядины с копчёными колбасками, в томатном соусе. Кусочки говядины сперва обжариваются, а затем тушатся с колбасками, луком и чесноком в соусе из консервированных помидоров в собственном соку. Загустить соус поможет мука, а тимьян придаст дополнительный аромат.

говядина, колбаски полукопчёные, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, чеснок, мука, масло растительное, тимьян, соль, сахар, перец чёрный молотый

Рыба, жаренная в кокосовом кляре. Филе рыбы станет экзотично-аппетитным, если обжарить его в кокосовом кляре. Минимальное количество специй не перебивает нежный кокосовый аромат и вкус, который рыбе очень идёт. Готовится быстро, съедается ещё быстрее.

филе рыбы, чеснок, сок лимона, мука, разрыхлитель, вода газированная, кокосовая стружка, крахмал, соль, масло растительное

Карась, запечённый с луком и сметаной. Проверенный рецепт приготовления вкуснейшей рыбы. Карась сперва обжаривается несколько минут, а затем запекается с жареным луком и сметанным соусом.

карась, лук репчатый, сметана, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец белый молотый, перец лимонный, перец чёрный молотый, травы пряные сушёные

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Выход один: готовим и едим!) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-44”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы