Коул слоу

Этот салат популярен в Британии и США. “Cole slaw” в переводе "шинкованная капуста" по сути и есть салат из капусты, варианты его приготовления весьма разнообразны, но изюминка его в оригинальной заправке. Этот салат можно готовить хоть зимой, хоть летом - он всегда будет ко столу. Есть варианты со свежим огурцом, молодым редисом. Зелень также можно использовать самую разную, вкусно получается и с зеленым луком. Ингредиенты 500 г белокочанной капусты (или белокочанной пополам с краснокочанной) 150...

Одним из популярных и любимых американских блюд является салат "Коул слоу". Этот холодный и освежающий салат является неотъемлемой частью американской кухни и гастрономической традиции. Давайте рассмотрим историю появления салата и поговорим об особенностях. Салат "Коул слоу" имеет свои корни в Голландии, где в 17 веке был известен под названием "капустный салат". В то время капуста была одним из основных овощей, доступных местным жителям. Капустный салат был простым блюдом, состоящим из нарезанной капусты, уксуса, соли и масла...

Бургер с тунцом и салатом коул-слоу - это вкусное и необычное сочетание ингредиентов, которые создают удивительный вкус и текстуру. Время приготовления: 30 минут Сложность приготовления: легкая Ингредиенты: Приготовление: Ваш бургер с тунцом и салатом коул-слоу готов! Подавайте его немедленно и наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом. Полезные качества и особенности салата коул-слоу Салат коул-слоу, помимо своего отличного вкуса и аромата, обладает несколькими полезными качествами и особенностями:...

В зимнее время, когда свежих овощей не так много, в нашей семье особой популярностью пользуются капустные салаты. И «Коул слоу» один из них. Благо вариантов огромное количество. Этот рецепт с американского сайта от кулинара из Калифорнии. Кунжут придает салату ореховый привкус и делает его интереснее. Основные капуста белокочанная - 400г морковь - 1шт. сельдерей стебли - 1шт. кунжутные семечки - 1ст. л. яблоки зеленые - 1шт. петрушка зелень - 1пучок майонез легкий - 100г соль - 1по вкусу перец черный молотый - 1по вкусу лайм - 0,5шт...

Еще один вариант популярного американского салата. На этот раз от известного колумбийско-канадского шефа. Кстати, он несколько лет работал в Санкт-Петербурге. Нам нужен один небольшой кочан капусты или половинка большого. Мед, кунжут и зеленый лук придают салату немного азиатское звучание. Основные капуста белокочанная - 1кочан морковь - 2шт. яблоки зеленые - 2шт. лук зеленый - 2горсть петрушка зелень - 1пучок лимоны - 0,5шт. яблочный сок - 50мл майонез - 1стакан мед - 2ст...

Обращали внимание, что часто в меню кафе и ресторанов можно встретить салат «Коул-слоу», приготовить его дома не составит труда. «Коул-слоу» – это самый обычный капустный салат, изюминкой которого является  заправка. Ингредиенты: капуста – 400 г.,  морковь – 1 шт.,  красный лук – 1 шт., сметана – 1 стакан, майонез – 100 г , горчица – 1 ч. ложка, сахар – 1 ч. ложка, соль и перец  - по вкусу. Приготовление: Овощи помойте и почистите. Капусту (можно использовать и краснокочанную или 50 на 50 белокочанной и краснокочанной) и лук пошинкуйте соломкой...

От привычного нам витаминного салата этот отличается разве что названием и заправкой. Именно пряная заправка с остринкой делает этот салат таким пикантным и совершенно особенным. Это универсальный салат, который наверняка всем придется по душе. А учитывая, что он невероятно быстро и просто готовится, понравится он и хозяйкам. ⠀ Ингредиенты (на 3 порции): • Белокочанная капуста — 0.5 шт. (445 г); • Морковь — 2 шт. (180 г); • Стебель сельдерея — по вкусу; • Сметана — 3 ст. л. (75 г); • Майонез — 2 ст...

Ингредиенты: Капуста белая – 2,5 кг. Морковь – 300 гр. Ананас консервированный – 300 гр. Персиковый сок – 200 мл. Майонез – 200 гр. Сахар – 80 гр. Соль – 20 гр. Рецепт:  Шинкуем капусту соломкой и натираем морковь на крупной терке. Кладем в одну посуду и добавляем сахар, соль...

Еще один вариант салата «Коул слоу». На этот раз с краснокочанной капустой. Поскольку в заправке присутствует лимонный сок, яблоко можно брать любое. Основные капуста краснокочанная - 500г морковь - 1шт. сельдерей стебли - 2шт. яблоки - 1шт. лимонный сок - 2ст. л. майонез - 4ст. л. лук зеленый - 1по вкусу кунжутные семечки - 1по вкусу Шаг: 1 Красную капусту тонко нашинковать, слегка посолить и помять руками...

Сейчас уже неизвестно кто именно первым догадался приготовить что-то наподобие полуфабриката из колбасы, чтобы в нужное время достать почти готовое блюдо и разогреть на сковороде к приходу гостей. Но принято считать, что купаты – еда из Грузии. Правда, там в эту домашнюю колбасу добавляют очень много перца! Вес готового блюда на 2 персоны: 1180  г Готовить: 25-30 мин. Ингредиенты Пошаговый рецепт Шаг 1 Разогрейте духовку до 200 гр. Лук и 1 зуб. чеснока нарежьте мелко. Разогрейте глубокую сковороду с 1 ст...

Нежнейшая жареная свинина в пряной натирке. Интересный коулслоу с ягодным оттенком, в горчичной заправке с ореховым послевкусием, прекрасно дополняет пряную свиную вырезку. Дополним кремовым соусом из авокадо и хрустящим запеченным беконом. 7 лепешек тортилья 1 порция соуса "майонез-авокадо" (100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны) (понадобится не весь) 200 гр. сырокопченого бекона 150 гр. феты свежий халапеньо кинза Вырезка: 900 гр. свиной вырезки сладко-острый rub для свинины Коуслоу с голубикой: 150-200 гр...