Всем добрый день. Рада вас видеть на своём канале. И сегодня я предлагаю вам приготовить чивапчичи.
Ингредиенты :
- 400 грамм говядины
- 200 грамм свинины с жирком
- Растительное масло
- Молотый чёрный перец
- Соль
Способ приготовления :
- Все мясо пропустить через мясорубку
- Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать, отбить
- Сформировать небольшие колбаски длиной 5-7 см
- Обмазать растительным маслом
- Жарить на решетке до готовности
