В мультиварке легко приготовить классическое блюдо - картошку с фаршем. Сочные кусочки картошки, пропитанные ароматом фарша, заставят забыть о всех диетах.
Для этого блюда вам понадобятся:
• 6 картофелин: выбирайте молодой картофель, он более нежный и сладкий, с тонкой кожурой.
• 400 г фарша: используйте любой фарш по вкусу: говяжий, свиной, курячий или смешанный.
• 3 шт. помидоров: выбирайте спелые и сочные помидоры для более яркого вкуса.
• 1 луковица: предпочтение лучше отдать сладким сортам лука, например, красному.
• Петрушка: свежая зелень придаст блюду нежный аромат и яркую зелень.
• Соль и перец: необходимы для подчеркивания вкуса и создания гармонии.
• 180 г воды: вода необходима для создания нежного соуса, который пропитает каждый кусочек картошки.
Пошаговая инструкция:
1. Подготовка: Очистите картофель, лук и помидоры. Нарежьте их кубиками.
2. Обжарка лука: Выложите лук в чашу мультиварки и добавьте немного растительного масла. Включите режим "Жарка" на 2-3 минуты.
3. Добавление фарша: Добавьте фарш к луку и обжаривайте еще 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Соединение ингредиентов: Добавьте нарезанные помидоры и картофель к обжаренному фаршу.
5. Тушение: Налейте в чашу мультиварки воду и включите режим "Тушение" на 45 минут.
6. Добавление зелени: Перед окончанием программы добавьте в чашу нарезанную петрушку.
7. Удаление лишней жидкости: Чтобы избавиться от лишней жидкости, включите режим "Жарка" на 4 минуты с открытой крышкой.
Интересный факт: Вместо воды можно использовать куриный бульон, что придаст блюду богатый аромат и насыщенный вкус.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал!
