Куриная грудка — вкусное диетическое мясо. Но нередко у хозяек она получается сухой, что портит вкус блюда.
Предлагаем приготовить вкусные рулеты из курицы. Их можно подать как мясную составляющую домашнего ужина, а можно выставить на стол для гостей.
Для приготовления необходимо взять:
3 куриные грудки:200 г сыра;соль и специи по вкусу;масло для жарки.
Курицу необходимо промыть, убрать влагу бумажными полотенцами. Грудки разделить на половинки вдоль и отбить молоточком для мяса.
Каждый кусок подсолить и поперчить. Сыр нарезать брусками, в каждый кусок мяса завернуть сыр, скрутить рулетики.
Обжарить рулетики на сковороде с маслом до золотистой корочки, после чего сложить в форму и убрать в духовку на средний нагрев на 15 минут. Готовые рулеты подавать горячими с гарниром. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как можно приготовить красный борщ по совету опытных хозяек.
Ольга Лебедева © UGRA.RU
