Снижение веса – тема, которая волнует многих, но вокруг неё существует немало мифов. Многие люди верят, что определенные продукты способны мгновенно решить проблемы с лишними килограммами. Рассмотрим правду и мифы о пяти популярных лакомств, связанных с похудением.
Авокадо и ягоды годжи
Ягоды годжи заняли лидирующую позицию среди продуктов, используемых при похудении. Они содержат много полезных веществ: витамина A и C, кальций, железо, а также селен и медь. Принято считать, что упомянутый кулинарный ингредиент ускоряет обмен веществ. Однако учёные не нашли доказательств того, что ягоды годжи благотворно влияют на метаболизм. Как правило, в РФ продукт завозят в сушеном виде, а в нём присутствует больше фруктозы. В 25 г продукта содержится столовая ложка сахара.
Ещё одним мифом относительно «правильных» продуктов является мнение о низкой калорийности авокадо. В его составе действительно много полезных веществ: витамины группы B, E и каротин. Кроме того, большая ягода насыщена калием и магнием, которые необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Присутствие мононасыщенных жиров быстро утоляет голод и регулирует сахар в крови. Однако продукт среднего размера содержит 240 ккал и 22 г жира. Такая цифра превышает показатели калорийности всех фруктов и овощей.
Смузи
В современном мире наблюдается широкая популярность на смузи. Фитнес-тренер часто предлагает людям, желающим сбросить лишние калории, заменить основной приём пищи на коктейли из фруктов и овощей. При этом учёные из Китая предостерегают об опасности потребления напитка: он содержит большое количество углеводов, в том числе сахара, что говорит о высокой калорийности кулинарного изыска. Специалисты также отметили, в смузи присутствует мало клетчатки и белка. Более того, человек, включивший в рацион фруктово-овощной напиток, не чувствует сытость и через время ему нова захочется есть, несмотря на получение суточной нормы калорий.
Безглютеновая сдоба
В погоне за стройностью западные звёзды ввели моду на безглютеновые продукты. Глютен в состав хлеба, сдобы, макарон и других круп, и принято считать, что он является главным врагом стройности. Однако научно не доказано, как безглютеновые лакомства влияют на снижение веса. При этом учёные выяснили в ходе исследования, некоторые продукты на безглютеновой основе – сдоба, торты и снеки – содержат значительно больше калорий по сравнению с мучными изделиями, приготовленными с использованием пшеницы.
Протеиновые коктейли и батончики
Принято считать, что протеиновый коктейль и батончик приводят к похудению, насыщая организм нужным количеством белка. Если для обычного человека норма белка составляет 0,5 г на килограмм веса, для спортсменов этот показатель увеличивается до 2 – 2,5 г. Часто встречаются случаи, когда сторонники спорта не могут добрать полезный для организма элемент. В связи с этим производитель разработал батончик и коктейль на основе протеина.
Учёные во время исследования выяснили, что по калорийности протеиновые продукты не уступают обычным. Например, в двух ложках порошка содержится 13 г сахара, а в готовом коктейле – 26 г. Что касается протеинового батончика, по калорийности он не уступает обычным сладостям, поэтому употреблять такие лакомства как основной источник белка не рекомендуется.
Ни один продукт не является волшебной палочкой в процессе похудения. Для достижения и поддержания желаемой массы тела, необходимо всесторонний подход, включающий правильное и сбалансированное питание. Кроме того, здоровый образ жизни предусматривает отказ от вредных привычек и выполнение физических нагрузок на регулярной основе. Только таким способом можно достичь желаемого результата.
