Здравствуйте, мои дорогие подписчики! Сегодня я с радостью хочу поделиться с вами рецептом сладкой выпечки, который не только порадует вас восхитительным вкусом, но и займет всего несколько мгновений вашего времени.
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 2 стакана;
Сахар – 1 стакан (половина будет использоваться для крошки);
Сливочное масло – 200 грамм;
Творог – 0,5 килограмма;
Яйца – 3 штуки;
Сода – щепотка;
Ванильный сахар – 0,5 чайной ложки.
Для начала охлаждаем сливочное масло, чтобы оно легко натерлось на крупной терке. Затем в миске смешиваем муку с содой и половиной сахара, добавляем к маслу и хорошенько переминаем вилкой, создавая масляную крошку.
В отдельной посуде соединяем творог, оставшийся сахар и яйца. Смазываем форму маслом и равномерно высыпаем половину крошки, затем выкладываем творожную смесь и покрываем оставшейся крошкой.
Разогреваем духовку до 180-200 градусов и выпекаем нашу ватрушку примерно 30 минут. Если творог комкуется, протрите его через сито для более нежной текстуры.
Приятного аппетита!
