Хозяйки нередко экспериментируют с продуктами, получая новые вкусные варианты блюд. Осенью в больших количествах есть яблоки, ими также можно заметить некоторые ингредиенты в блюдах.
Приготовим салат на манер знаменитого «Оливье», но добавив в него свежие яблоки. Получится шикарный осенний вариант кушанья.
Для приготовления салата берем:
100 г колбасы;2 яблока;3 картофелины;1 луковицу;2 яйца;банку горошка;соль;майонез для заправки.
Картошку и яйца варим, остужаем, нарезаем кусочками. Яблоки моем, чистим, удаляем сердцевину, мякоть режем кубиками.
Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком, после чего отжимаем от жидкости. Колбасу режем мелко, соединяем с остальными подготовленными продуктами.
С горошка сливаем жидкость, также отправляем его в салат. Блюдо солим по вкусу, заправляем майонезом и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные пирожки с сосиской.
Ольга Лебедева © UGRA.RU
