Всем здравствуйте! И снова будем готовить. На сегодня планы такие, сделаем тушёную капусту со свининой и на гарнир картофельное пюре. А на сладенькое сделаем орешки со сгущёнкой.
Капуста тушёная с мясом, ничего обычного я не изобретаю, всё по обычной схеме, мясо обжариваем туда лук, морковку, после томатную пасту. Хорошо всё перетушиваем. Шинкуем капусту и перемешиваем с мясом и овощами, немного добавляем воды и тушим на медленном огне минут 40. Ну а картофельное пюре самое простое, вкусное, нежное.
На сладенькое орешки. Будем делать их в мультипекаре. В мультипекаре сами орешки выпекаются по 3 минутки каждая партия.
Я их делала впервые. Тесто взяла с Wildberries с карточки товара мультипекаря.
Сначала выпекали половинки орешков, после начиняли их варёным сгущённым молоком. А дальше две половинки соединяли между собой и орешки готовы.
Тесто мне не очень понравилось, оно было твердовато, но я готовые орешки положила в целлофановый мешочек на ночь и они маленько размягчились. В следующий раз буду искать другой рецепт теста. Но всё равно было вкусно. Что делается своими руками не может быть плохим. А над тестом ещё поработаем.
Всем хорошего и доброго дня.
