Юля Юла/Дорога к стройности.

Поздравляем с самым лучшим и прекрасным праздником - с волшебным Новым Годом, с открытием новой страницы жизни! Пусть сопутствует удача, успех и финансовый достаток! Пусть будет жизнь яркой, благополучной...

Всем доброго дня!!!! В этой статье расскажу про меню, про прошедшую неделю. Понедельник: пицца с двумя начинками: 1. колбаса варёная +помидоры+ сыр 2. колбаса копчёная+ огурцы консервированные +помидоры+ сыр. Тесто обычное пирожковое, делаю в хлебопечке получается шикарное. Для себя подобрала рецепт: мука 480 г, масло подсолнечное 50 г, яйцо 1 шт, сахар 1,5 ст л., дрожжи сухие 1,5 ч. л., молоко 250 мл. Суп варили рассольник, потому что перловка оставалась из гарнира и я её заморозила. А сейчас достала и она отправилась в суп...

Всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться с вами своим меню на неделю. Меню без изыска, но домашное и вкусное. Понедельник: завтрак: покупные печенья, обед: суп с зелёным горошком, горошек консервированный, в конце добавляем взболтанное яйцо (рецепт есть в моих статьях). На полдник стряпала беляши. Нашла идеальное сдобное тесто для хлебопечки. Для неё нужны идеальные пропорции и я их нашла. Ужин: картофельное пюре и шницель куриный (покупные) ну очень-очень вкусные. Во вторник: завтрак - это в основном, что остаётся с полдника...

Всем привет! Случайно наткнулась в соцсетях на такой рецепт, думаю а почему бы не попробовать. Для теста сначала взбиваем яйца с сахаром и солью. Я взбивала миксером, после добавила муку и разрыхлитель, также всё сбила миксером. Для начанки натёрла яблоки и добавила сахар. На противень стелем пергамент. Сначала на пергамент выкладываем яблоки с сахаром (масло не добавляла), а после заливаем всё тестом. Ставим выпекать в духовку, выпекается быстро у меня минут за 10 был готов. Я взяла небольшой противень, о чём потом и пожалела...

Всем привет, привет! На завтрак сделала наивкуснейшие сырники, самый секрет - это не переборщить муки, я для себя нашла пропорцию. Это 180 г муки на 1 кг творога и перед жаркой обваливаем сырники в манке, чтобы была хрустящая корочка. На обед сварила гороховый суп. Крупу горох я не замачиваю, а промываю и ставлю варить. Добавляю немного пищевой соды, так горох очень быстро варится. На вкус супа это никак не влияет...

Всем доброго утра!!! Сегодня у нас был вкусный завтрак, сырники и блины. Рецепт сырников искала долго, много рецептов испробовала и вот нашла. На мой взгляд самый лучший, вся проблема была, что лучше добавить в творог муку или манку, или то и другое. Какие пропорции чтобы не были как пластилин и я для себя нашла рецепт. на 1 кг творога беру 180 г муки, два яйца, сахар по вкусу, соль и немного соды, формирую сырники и обваливаю их в манке...

Добрый, добрый день! Сегодня настроение повозится с тестом и поэтому решила сделать вареники с фаршем и картофелем. Замешиваем пельменное тесто. Я его делаю на холодной воде, вода, мука, соль. А вот начинка наивкуснейшая. В оригинале в начинку идёт сырой картофель нарезанный мелким кубиками и фарш, ну конечно же куда же без специй и соли. Но мне не очень хотелось резать картошку и я ее натёрла на крупной тёрке, также смешала с фаршем и вуаля начинка готова...

Всем здравствуйте! И снова будем готовить. На сегодня планы такие, сделаем тушёную капусту со свининой и на гарнир картофельное пюре. А на сладенькое сделаем орешки со сгущёнкой. Капуста тушёная с мясом, ничего обычного я не изобретаю, всё по обычной схеме, мясо обжариваем туда лук, морковку, после томатную пасту. Хорошо всё перетушиваем. Шинкуем капусту и перемешиваем с мясом и овощами, немного добавляем воды и тушим на медленном огне минут 40. Ну а картофельное пюре самое простое, вкусное, нежное...

Всем доброго времени суток, сегодня вспомнила забытый старый рецепт, перловка с тушёнкой. Перловку варила последний раз лет семь назад точно, а может даже и больше, именно перловку как кашу, а не рассольник. Крупу сварила, отдельно сделала пережарку лук, морковь, тушёнку, после смешала готовую перловку и пережарку и ещё маленько потомила, чтобы всё сдружилось. На удивление вся семья, в том числе и дети с удовольствием всё съели. А к такой кашке сделала ещё быстренький салатик с фунчозой и овощами...

Всем доброго времени суток! И начнём сегодняшнее утро с каши, это будет наш завтрак. Каши мы варим редко, дети не очень любят. Ну, а для нас с мужем варить лень. Но в этот раз решила сварить. Каша пшённая варится как обычно, сначала пшёнку варю в воде да полуготовности, после добавляем молоко сахар соль и варим уже до готовности. Конечно, какая была крупа пшённая и сейчас, это не сравнить. Раньше каша была желтенькая, такая насыщенная, сейчас просто белая масса или мне пшёнка попадается неудачная, или сейчас пшено само по себе такое...

Всем доброго дня!!! Как говорится, будет день, да будет пища. День-то новой настал, а вот идей для приготовления в голове нет. Новых идей нет, значит будем ворошить старые. И сегодня варим суп с вермишелью. Самый простой обычный суп - куриный бульон, картофель, пережарка лук морковь и мелкая покупная вермишель. В конце зеленуха и суп готов...

Новый день новые возможности. Первое и второе осталось с предыдущих дней, но разнообразить ужин чем-то нужно. Из всего летнего ассортимента дома есть баклажан, пекинская капуста, корейская морковь, огурцы, томаты. Очень даже неплохой выбор и первое, что будем делать это баклажаны с сыром. Баклажаны режем дольками и солим, даём постоять чтобы баклажаны дали влагу, после обжариваем. Я жарила на гриле без масла. Сверху на дольку жареного баклажана выкладываем начинку: тёртый сыр с чесноком и майонезом...