Ингредиенты:
- 600 г куриного филе
- 150 г кабачка
- 40 г моркови
- 30 г свежей зелени (укроп, петрушка)
- 1 яйцо
- 40 г сметаны 10%
- 30 г муки
- 1 чайная ложка соли
Процесс применения:
1. Подготовка ингредиентов: Куриное филе, кабачок и морковь нарежьте мелкими кубиками. Зелень мелко порубите. Это добавит котлетам свежесть и аромат.
2. Смешивание: В большой миске соедините нарезанное куриное филе, кабачок, морковь и зелень. Добавьте яйцо, сметану, муку и соль. Все тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса для формирования котлет.
3. Формирование котлет: Из подготовленной массы сформируйте небольшие котлетки. Они должны быть плотными, чтобы не разваливаться при готовке.
4. Готовка: Разогрейте сковороду, добавьте немного воды и выложите котлеты. Готовьте под крышкой на слабом огне по 5-7 минут с каждой стороны, пока котлеты не станут золотистыми и полностью пропекутся.
5. Подача: Котлеты можно подавать с гарниром по вашему выбору или как самостоятельное блюдо. Они получаются легкими и питательными, идеально подходящими для правильного питания.
Приятного аппетита!!!
