Жизнь в деревне хороша тем, что все запросто общаются друг с другом. В большом городе все-таки немного по-другому, там иногда даже не знаешь своих соседей. Мы заехали в хозяйственный в соседнем селе и встали рядом с машиной такой же марки и модели, как у нас, только другого года выпуска. К этой машине подошел хозяин, улыбнулся нам, мы улыбнулись ему и в результате через пару дней мы поехали к ним в гости.
Очень приятная супружеская пара чуть постарше нас, которые, как и мы, несколько лет назад переехали жить из Москвы в соседнюю деревню. Но, если у меня была мечта посадить розы, то у них разводить домашнюю птицу. Приехав к ним в гости, мы совместили приятное с полезным, хотя в наше время это редко бывает. Мило пообщались, попив кофе и посмотрев картины, так как хозяин дома художник, и купили тушки перепелов вместе с голубыми куриными яйцами.
Если перепела раньше разводил наш сосед Коля, живущий напротив, и мы знали, что они жареные безумно вкусные. То голубые яйца я никогда в своей жизни не пробовала. Гостеприимные хозяева нам долго рассказывали про своих птичек, так как кроме куриц и перепелов у них еще есть гуси и индейки. Гуси у них просто живут в качестве домашних питомцев.
Я, конечно, забыла как называется порода куриц, которая несет эти самые необычные голубые яйца, но сами курицы были черного цвета. В общем, решили мы эти яйца попробовать сразу на следующий день, сварив их вкрутую. У них более светлый желток, чем у обычных белых или коричневых яиц.
Вкус, на наш с мужем взгляд, тоже не особо отличается. Мне всегда рассказывали, что домашние яйца намного вкуснее магазинных. В магазине я обычно покупаю яйца фирм Окские и Роскар и, скажу честно, особой разницы между домашними и ними не заметила. Правда, потом выяснилось, что Окские и Роскар считаются одними из лучших яиц, которые продаются в магазинах.
В общем, голубые куриные яйца я больше покупать не буду, так как они дороже простых белых. Но попробовать их надо было просто, чтобы понять, что это за диковинный зверь. А вот перепела периодически покупать будем. Мы их тоже попробовали и выяснилось, что они жутко мясистые. У нашего соседа они были более «спортивными», а тут их похоже лучше кормят, и они более жирненькими вырастают.
Другой мой блог называется «Удачный выбор кота Фили». Это блог о начале наших взаимоотношений с местным, деревенским котом Филей, которые потом перетекли в большую дружбу. Больше года он присматривался к нам и когда решил, что и мы, и наш дом подходят для него, то постучал лапой в нашу дверь…
