Квадратные арбузы впервые появились в Японии в 1970-х годах. Идея их создания принадлежит местным фермерам, которые стремились облегчить хранение и транспортировку этой популярной летней ягоды.
Плоские стороны и компактная форма позволяли значительно экономить место в холодильниках и при транспортировке, особенно в условиях небольших японских квартир и тесных магазинов.
Как выращивают квадратные арбузы?
Выращивание квадратного арбуза начинается так же, как и обычного – из семян.
Однако, когда ягода начинает созревать, ее помещают в специальные стеклянные или пластиковые формы. Эти формы диктуют плодам их будущую форму.
Важно, что для выращивания квадратных арбузов не используются генетические модификации, и вся процедура происходит естественным образом. Весь процесс выращивания занимает примерно 70-80 дней.
Каждый арбуз выращивается индивидуально, что добавляет работе фермеров дополнительные заботы, но гарантирует эксклюзивность каждого плода.
После успеха квадратных арбузов японские фермеры начали экспериментировать с формами, создавая арбузы в виде сердечек и пирамид.
Чем квадратный арбуз отличается от обычного?
Несмотря на необычную форму, вкус квадратного арбуза остается таким же, как и у его круглых собратьев. Мякоть красная, сочная и сладкая, как и должно быть у хорошего арбуза.
Визуально же квадратные арбузы выглядят действительно впечатляюще и могут стать настоящим украшением любого стола. Многие покупают их не только для того, чтобы попробовать, но и чтобы удивить гостей необычным деликатесом.
Почему японцы готовы платить больше?
Цена квадратного арбуза в Японии может достигать 15 000 йен (около 100 долларов США), что значительно дороже обычных арбузов. Тем не менее, спрос на них остается высоким.
Одной из причин популярности является их оригинальный внешний вид, который делает их отличным подарком. Квадратные арбузы часто дарят на различные праздники и используют в качестве уникального декора.
Кроме того, ограниченность предложения делает этот продукт еще более ценным для покупателей.
Хотя квадратные арбузы родом из Японии, их популярность распространилась по всему миру. Они стали известными далеко за пределами страны восходящего солнца.
В последние годы такие арбузы начали появляться на рынках Лондона, Нью-Йорка и даже Москвы. В Лондоне, например, квадратные арбузы были распроданы всего за 10 минут после появления на прилавках.
Хотели бы вы попробовать такой арбуз?
Подписывайтесь на наш канал Дзен, чтобы не пропустить новые публикации!
