Бисквитный торт

Вкус этого крема Рафаэлло полюбился многим. Домашние тортики и пирожные получаются бесподобно вкусными, а сделать его совсем нетрудно и для этого вам даже миксер не понадобится. Также в этом рецепте не используются сливки. Интересно?) Читайте описание рецепта, которым я сегодня с вами делюсь) Крем Рафаэлло для бисквитного торта и пирожных со сгущёнкой Главное правильно смешивать ингредиенты в нужном количестве. Понадобятся для крема: Как делать крем Рафаэлло на сгущенке 1. Нужно растопить шоколад с маслом...

Если верить интернету, торт Сказка, родом из советского времени. А вы помните, пробовали представленный торт? Из своего детства я такой торт не помню, но украшение, в виде грибочков навеивает тёплые воспоминания.🥰 Да, да, именно грибы подтолкнули меня на создание этого легендарного десерта. 😜 Помню, в детстве, они частенько мелькали на всевозможных пирожных, да тортах. По ГОСТу торт Сказка готовиться с кремом Шарлотт, но я приготовила торт с другим кремом. Получилось безумно вкусно, нежно, мягко и ароматно...

Торт в виде цифры — это трендовый десерт для любого мероприятия. Такой тортик несложно готовится, очень красиво выглядит и всегда уместен. Такому необычному десерту будет рад юбиляр в любом возрасте. Особенность этого рецепта в том, что коржи не медовые, а бисквитные. Тортик получается очень мягким и нежным. Насыщенный шоколадный вкус бисквита прекрасно балансирует со сметанным заварным кремом. Приготовление торта Цифра достаточно простое. Бисквит по этому рецепту получится у всех за счет добавления разрыхлителя...

Здравствуйте! Сегодня хочу вас познакомить с рецептом эффектного и совершенно не сложного в приготовлении бисквитного торта «вупи-пай». Он готовится из доступных продуктов просто и быстро. Торт получается не слишком сладким, с насыщенным шоколадно-сливочным вкусом, воздушным, тающим во рту и просто необыкновенным. 📢 Присоединяйтесь 👉 https://t.me/hochutort ❤️ Для бисквитных коржей: 3 яйца СО (~195 гр. без скорлупы) 120 гр. пшеничной муки 120 гр. сахара 15 гр. какао 10 гр. разрыхлителя 55 гр. сливочного масла 70 гр...

Шоколадный торт с абрикосами и апельсиновым кремом. Давно я не была в таком восторге от сочетания вкусов в десерте! Персики и абрикосы - любимые мной фрукты, но именно в тортах я больше предпочитаю ягоды. Здесь у меня было несколько вариантов, с чем бы сочетать абрикос, чтобы подчеркнуть его вкус, не сделать торт пресным, но и не выделить какой-то один ингредиент. Сначала хотела попробовать с ягодами, но потом остановилась на апельсине. Решила сделать апельсиновый крем, он мне безумно понравился! Нежная, но при этом стабильная текстура и лёгкий апельсиновый вкус и аромат...

Рецепт от @taniasneg Этот торт - не просто десерт, а настоящая симфония для "взрослого и утонченного вкуса. Он ломает стереотипы о том, что сыр с плесенью принадлежит только сырной тарелке. Сочетание нежной груши, ароматной ванили, хрустящих кедровых орешков и пикантного голубого сыра создает удивительно гармоничный и сложный вкусовой букет. На начинку меня вдохновила книга Виктории Мельник «Чизкейк внутри» (которую я очень рекомендую всем увлеченным кондитерам). Важное примечание: Рецепт рассчитан на форму диаметром 18 см...

Здравствуйте! Сегодня готовим взбитый малиновый ганаш на белом шоколаде. Этот крем подойдёт как для бисквитных тортов и пирожных, так и для муссовых. 240 гр. белого шоколада 80 гр. сливок 33% (1) 120 гр. сливок 33% (2) 20 гр. сливочного масла 160 гр. пюре малины Подготовим все необходимые ингредиенты. Для такого крема нужны сливки жирностью от 33%. Если у вас нет возможности купить жирные сливки, то приготовьте их самостоятельно из молока и масла. Как это сделать смотрите здесь 👇 Первую часть сливок соединяем с белым шоколадом и прогреваем в микроволновке короткими импульсами...

Воздушный бисквит в облаке кокоса и со сливочно-смородиновым кремом буквально тает во рту. Выбор случая за вами, но свечи будут прекрасной парой для этого торта. Кто-то сказал, что первая страница — диета, вторая — шоколадный торт. Это безвыходная ситуация. Но у нас же торт не шоколадный, так что выход всегда есть. Пару слов о бисквите. Муку для него лучше брать с низким содержанием белка, чтобы избежать чрезмерного затягивания теста и развития глютена. У меня здесь мука с 11,2 г белка. Если он...

Торт в стиле Ламбет может быть выполнен в постельной цветовой гамме, например белой, розовой, жёлтой или голубой. Кроме того, он должен быть украшен различными кремовыми узорами, а так же искусственными цветами или бантами. Много лет назад, торты с подобным декором готовили на королевские свадьбы и другие важные праздники, а не так давно этот стиль стал популярен и у нас! Этот декор просто взорвал тренды. Торты с подобным стилем мелькают буквально во всех социальных сетях! Я тоже решила порадовать...

Аккуратно отделите белки от желтков. Белки поместите в чашу миксера, добавьте щепотку соли и взбивайте на высокой скорости до тех пор, пока прозрачная масса не станет белой. Частями добавьте сахар, продолжая взбивать до состояния плотной массы. Не выключая миксера, по одному постепенно добавьте желтки. Взбивайте на высокой скорости до однородной, светлой и очень пышной массы. От того, насколько хорошо взбиты яйца, зависит воздушность бисквита. Просейте муку через сито в отдельную сухую миску. Добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте его с мукой...

Любовь к «неряшливым» тортам набирает обороты. Задорные коржи, выглядывающие из-за облаков воздушного крема, украшают ягодами и фруктами — вот и весь секрет. Такие торты могут конкурировать с более серьезными представителями кондитерского мира. Давайте вместе приготовим простой и очаровательный бисквитный торт с клубникой и сметанным кремом. Для коржей пшеничная мука - 270г яйца куриные - 6шт. сахар - 360г разрыхлитель - 1,5ч. л. Для сметанного крема сметана жирная - 800г сахар - 360г ...