Процесс создания шоколадного батончика «Баунти» начал свою историю в 1976 году. Тогда компания Mars приняла решение выпустить новый продукт, который бы выделялся на фоне других шоколадных батончиков на рынке.
В результате был создан батончик, состоящий из двух слоев. Первый слой представлял собой молочный шоколад, а второй — мягкий крем с кокосовыми нотами.
Мы предлагаем вам приготовить рулет, который по вкусу напоминает знаменитый батончик.
Ингредиенты:
Печенье — 300 гр;какао — 3 ст. ложки;вода — 150 гр;сахар — 1 ст. ложка;кокосовая стружка — 80 гр;масло сливочное — 110 гр;сахарная пудра — 40 гр.
Печенье разломите на кусочки, положите в чашу блендера, измельчите до однородной крошки. Смешайте крошку с какао. В стакане теплой воды растворите сахар, залейте к получившейся массе и перемешайте.
Мягкое сливочное масло соедините с кокосовой стружкой и сахарной пудрой. Шоколадное тесто раскатайте между двух частей пищевой пленки в тонкий прямоугольный пласт. Уберите верхнюю пленку и сверху равномерно распределите начинку.
Аккуратно сверните рулетом, положите в холодильник на час для стабилизации. Выньте рулет, срежьте бока. Сверху можно полить растопленным шоколадом.
Ранее мы рассказали, как приготовить салат «Киевский».
