У себя на канале я всегда стараюсь знакомить с интересными мероприятиями, фестивалями и конкурсами, посвящёнными крепким напиткам. И сейчас я хочу рассказать про выход нового каталога конкурса «EURASIA SPIRITS DRINKS» -2024.
Для тех, кто слышит про этот конкурс и каталог в первый раз, немного расскажу. Прежде всего, это международный дегустационный конкурс водок, спиртов и спиртных напитков, целями которого является выявление алкогольной продукции самого высокого уровня качества и безопасности, а также содействие в её продвижении на российском и зарубежном рынках. Как вы видите, мы занимаемся примерно одним и тем же, но на разных уровнях.
«EURASIA SPIRITS DRINKS» это независимый профессиональный конкурс, и он проводится уже не первый год на базе Всероссийского научно-исследовательского Института пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ на протяжении 90 лет является основным разработчиком технологий и рецептур водок, а также других крепких алкогольных напитков).
Состав международной экспертной комиссии представлен лучшими дегустаторами России, Беларуси и Казахстана. В состав наблюдательного совета конкурса (да, здесь есть даже наблюдательный совет) помимо руководителей служб качества ведущих российских и зарубежных ЛВЗ, спиртзаводов, представителей отраслевых СМИ, входят помощник руководителя Росалкогольтабакконтроля, заместители директора Росспиртпрома, Президент ассоциации производителей «Русской водки», а также заместитель исполнительного директора АКОРТ (Ассоциация Коммерческих Организаций Розничной Торговли). Все дегустации проводятся методом органолептического анализа, в рамках разработанных ГОСТ. В целях обеспечения объективной оценки при дегустации экспертам не сообщается название алкогольного напитка и производителя. Образцы шифруются независимыми наблюдателями перед дегустацией. Так что, всё это подтверждает его профессиональный статус, которому можно доверять.
Нельзя не отметить инновационность Конкурса «EURASIA SPIRITS DRINKS», обусловленную появлением специальных номинаций «ECO Style» (Эко-стайл), «NEW Technology» (Нью-технолоджи) и «NEW Style» (Нью-стайл) в которых помимо «органолептики» оцениваются мероприятия, реализуемые производителями для выпуска максимально безопасной и экологически благополучной алкогольной продукции: добровольная сертификация, стандарты организаций, использование иных технологических или методологических мероприятий. Это и стало дополнительными критериями для присуждения Гран-При.
В специальной номинации «Выбор сетей» внештатными дегустаторами конкурса выступают представители крупных российских торговых сетей – ГК «Дикси» (торговая сеть «Дикси», «Красное и Белое», «Бристоль», «Макси») и Х5 Retail Group (торговая сеть «Пятёрочка»).
География конкурса постоянно расширяется, и в этом году впервые были представлены производители из Индии, которые предоставили на суд профессионалов свои виски и джины. В итоге общее количество исследованных образцов достигло 215, так что судьям пришлось хорошо поработать, чтобы выбрать среди них лучших, которые и представлены в очередном каталоге лауреатов, как те продукты, на которые можно смело обращать внимание при покупке. Думаю, что это поможет многим потребителям выбрать оптимальные как по цене, так и по качеству продукты. Это всё сделало «EURASIA SPIRITS DRINKS» крупнейшим независимым и профессиональным конкурсом.
В самом каталоге все продукты разбиты по своим категориям, которые просто найти и посмотреть список победителей. Для каждого продукта есть ссылка на сайт производителя, где можно максимально подробно познакомиться с составом. Отдельную страницу заслужили продукты, получившие гран-при (стало легче найти самых лучших). Пробежавшись по каталогу, я увидел много номинантов, которые я лично пробовал и также поставил им высокую оценку. Так что, сомневаться в итогах для себя я не вижу смысла. Конечно, есть и ряд позиций, с которыми можно и поспорить, но профессиональному жюри виднее. Тем не менее, в каталоге представлено немало очень достойных продуктов, которые полностью заслуживают того, чтобы называться лучшими в своих категориях.
Кстати, к дополнительным плюсам конкурса можно отнести сотрудничество с Благотворительным фондом «Подари планете жизнь». С 2023 года дирекция конкурса приняла решение высаживать на берегу озера Байкал деревья, количество которых равно количеству образцов, принявших участие в конкурсе за отчетный год. Таким образом, в прошлом году на острове Ольхон (самый большой остров на Байкале) было высажено 206 молодых деревьев. В сентябре этого года берег Байкала должен пополнится ещё 215 деревьями.
Наличие в нашей стране международного профессионального и независимого конкурса, да ещё и проводимого в отраслевом институте по спирту, водке и спиртным напиткам, позволяют оптимистично взглянуть на ближайшее будущее крепкой алкогольной индустрии. Я очень надеюсь, что в следующем конкурсе примет участие ещё большее количество производителей, которые представят новую, интересную и качественную по органолептике продукцию.
А пока мой личный респект организаторам за такой конкурс и его результаты!
