Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Попробуйте эту запеканку с куриным филе, грибами и сливками! Насыщенный вкус и сочная текстура, благодаря сырной корочке и сливочной подливке, сделают ваше блюдо незабываемым.
Требуется для приготовления:
Куриное филе (грудка) — 800 г
Лук — 2 шт
Грибы (шампиньоны) — 300 г
Соль — 4 г
Черный перец — 2 г
Майонез — 50 г
Сыр — 100 г
Рис — 300 г
Сладкий красный перец — 1 шт
Сливки — 200 г
Куриный бульон — 250 мл
Приготовление:
- Включите духовку на 180°C для предварительного разогрева.
- Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите.
- Нарежьте лук и грибы. Обжарьте их на отдельной сковороде до мягкости.
- Смешайте обжаренное филе, лук и грибы. Добавьте майонез, перемешайте.
- Нарежьте сладкий перец кубиками и добавьте к смеси.
- В форму для запеканки выложите смесь, сверху натрите сыр.
- В отдельной миске смешайте сливки и куриный бульон. Залейте смесь в форму.
- Готовьте в предварительно разогретой духовке 35 минут.
- Пока блюдо готовится, отварите рис до мягкости. Подавайте вместе с запеченным филе.
Положительные качества:
- Вкусное и сытное блюдо.
- Сочетание ингредиентов создает насыщенный вкус.
- Удобно для семейного ужина.
Отрицательные качества:
- Не подходит для тех, кто следит за калориями.
- Может быть жирным из-за сыра и майонеза.
Общая оценка о рецепте:
Это простое в приготовлении и питательное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе куриное филе, грибы и сливочную подливку.
Время приготовления:
- Около 50 минут (35 минут в духовке плюс время на подготовку).
Количество калорий:
- Приблизительно 500 калорий на порцию.
Количество жиров, белков, углеводов в готовой продукции:
- Жиры: 25 г
- Белки: 30 г
- Углеводы: 45 г
