Представьте: вы владелец птицефабрики. Управление компанией доверили наёмному руководству и ожидаете, те самые “золотые яйца” в виде дивидендов (типичная история для собственника\инвестора). Но вдруг доходы резко начинают таять. Руководство кивает на издержки и низкие цены на продукцию. Неужели придётся погружаться в операционку? Есть решение проще и эффективнее!
Здравствуйте. Меня зовут Галина Виноградова, я финансовый директор ГК Бизнес Гаран. Здесь я делюсь секретами, лайфхаками, наблюдениями и реальными кейсами из жизни финдира на аутсорсе. История с птицефабрикой относительно свежая и очень показательная. Обязательно дочитайте до конца, но сначала сохраните ссылку на индивидуальную консультацию с финдиром - https://b24-7a3fhm.bitrix24.site/crm_form_axpcn/ , чтобы потом не искать её по тексту
Верное решение
Как вы догадались, к нам обратился собственник птицефабрики. Запрос был простой: проверить бизнес и разобраться с ситуацией. На нашем языке это называется провести аудит всей финансовой системы предприятия от производства до продажи.
Цель определили так: найти скрытые резервы для увеличения прибыли.
Дано: Птицефабрика.
- Имеет в наличии все необходимые здания и оборудование для выращивания, забоя и переработки птицы.
- Кормовая база закупается на стороне. Сами кормосмеси при этом готовятся на предприятии.
- Производственная мощность составляла 8,5 тыс. тонн мяса птицы в год.
Что ж, отправная точка очень не плоха. Действуем!
Шаг 1. Разгребаем финансовые завалы
Первое, с чем мы столкнулись, – полное отсутствие единой прозрачной системы учета. Каждый отдел вёл свои собственные отчёты, которые абсолютно не пересекались друг с другом. Чем чревата такая разрозненность я подробно описала в статье про бизнес без стратегии.
Работа в таких условиях похожа на действие в басне про лебедя, рака и щуку. Например, бухгалтерия фокусировалась на налогах, но упускала ключевые моменты, касающиеся затрат!👀
Шаг 2. Ищем верную дорогу
Уже на этом этапе мы наметили два пути увеличения прибыли: либо поднять цену на продукцию, либо снизить издержки.
Рынок показал, что первый вариант приведёт к потере конкурентоспособности.
Оставался второй путь — найти и устранить излишние траты и повысить эффективность производства в целом.
Шаг 3. Курочка по зернышку клюет, а миллионы утекают. Поэтому считаем!
Мы начали с кормов — основного источника затрат на предприятии. Здесь нас ждала настоящая детективная работа. Потребовалось вручную перепроверить поступления и списания кормов по их видам за два полных производственных цикла!
С какими сложностями нам пришлось столкнуться:
- на разных стадиях роста птицы требовались разные кормовые смеси;
- смеси готовились на самом предприятии.
Если бы смеси приходили в готовом виде, мы бы просто сравнили плановый расход с фактом. Здесь же пришлось проверять расход на соответствие и плановому расходу, и рецептуре на всех стадиях роста птицы.
Как и ожидалось, нашлись несоответствия. Расход кормов превышал нормы на каждом этапе! Оцените сами величину проблемы: устранение этих ошибок принесло предприятию 15 млн рублей прибыли в год.
Шаг 4. Анализируем загрузку производственных мощностей. И снова считаем.
На ферме использовалось как напольное, так и клеточное содержание птицы. Но при этом пернатых селили не по правилам. И нет, их права вовсе не ущемлялись. Совсем наоборот. Выяснилось, что проживали они практически в люксовых условиях
Из-за недостаточно плотной посадки предприятие снова фиксировало убытки. Сравнив имеющиеся площади и загруженность предприятия, мы выяснили, что не используется целых 10% ресурса! Увеличение плотности до 100% принесло ещё 8 млн рублей в копилку прибыли.
Шаг 5. Внедряем бюджетирование: порядок должен быть во всем
После устранения основных проблем мы взялись за создание системы управления финансами. Разработали систему бюджетирования:
- разделили предприятие на центры финансовой ответственности (ЦФО),
- каждому ЦФО присвоили свой набор инструментов для контроля плановых и фактических показателей,
- Все центры объединили в единую систему, где данные автоматически консолидировались в отчеты.
Новая система упростила контроль за финансовыми потоками и позволила высвободить 5 млн. руб.
Шаг 6. Окончательно топчем издержки.
Дополнительно разработали систему мотивации для сотрудников, напрямую влияющих на финансовые результаты.
Она принесла еще 2 млн. руб.
Итак, за год работы мы:
- привели к нормам расход кормов (+15 млн.)
- загрузили производство на 100% (+ 8 млн.)
- создали систему управления финансами (+5 млн.)
- замотивировали работников (+2 млн)
Итог: + 30 млн. рублей в год!
Вывод: с основной целью (найти резервы для увеличения прибыли) мы справились на отлично. Более того, приведённые в порядок процессы и созданные нами системы учёта и коммуникации отделов позволят поддерживать высокий результат работы предприятия.
А что вы делаете в первую очередь, когда бизнес начинает терять прибыль?
