Салат, который можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол..
Ингредиенты (рассчитаны на 2 большие тарелки):
-Куриное филе - 2 шт.,
-Салат Айсберг - 1 шт.,
-Помидоры Черри - 1 уп.,
-Сыр Пармезан - 100 г,
-Батон - 4 ломтика,
-Чеснок - 2 зуб.,
-Раст.масло - 4 ст.л.,
-Приправа МАГГИ для Нежного Филе куриной грудки (на бумаге)
-Соль, специи по вкусу.
Для соуса:
-Майонез - 1 ст.л.,
-Сметана или кефир - 2 ст.л.,
-Лимонный сок - 1 ч.л.,
-Чеснок - 1 зуб.,
-Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Обжарьте кур.филе в приправе МАГГИ, дайте полностью остыть. Нарежьте кубиками.
2. Нарвите листья салата большими лепестками. Заправьте соусом, 1/3 частью от общей массы, и перемешайте. (Для соуса всё смешать, чеснок натереть на мелкой терке).
3. На салат выложите нарезанное кур.филе, помидоры Черри.
4. В хаотичном порядке сверху распределите остатки соуса, чтобы он с порезанных продуктов стекал.
5. Нарежьте батон кубиками, выложите на противень, добавьте масло, чеснок, соль и специи. Запекайте в духовке 15-20 минут при темп. 180 градусов, пока не появится золотистая корочка. После достаньте и дайте полностью остынуть.
6. Сверху на салат нарежьте с помощью овощечистке сыр пармезан. Добавьте остывшие сухарики.
САЛАТ ГОТОВ! Приятного аппетита!!!
