На протяжении веков принято сопровождать детские праздники лимонадами. Но такой ли уж он детский?
А знаете ли вы, что самая красивая француженка, занимаясь разливанием этого напитка в парижском кафе, можно сказать, профессионально популяризировала его, причем даже лучше, чем современная реклама. И происходило это в начале XIX столетия. Так значит, надо понимать, родина лимонадов – Франция? Так или иначе, но еще в XVII веке именно в столице Франции готовили освежающий десертный напиток, и использовали для этого сок лимона – отсюда и название. Его смешивали с водой, медом и охлаждали. Считается, что так в 1630 году возник первый коммерческий напиток европейской страны.
Через 46 лет торговцы страны объединились, чтобы основать «Компанию лимонадчиков». Вы, наверное, помните новшество, появившееся в продаже каких-то лет 30 назад – YuPi, да? Ну, для нас данный продукт был новинкой, а, между тем, это аналог сухого напитка, который брали с собой в плавание мореплаватели все в те же годы. То есть, было это на заре появления первого прохладительного напитка, и опять же в Париже. Для его изготовления использовали сахар, щавелевую кислоту и лимонную цедру. Смесь растворяли в холодной воде, и получалось что-то похожее на теперешние искусственные лимонадики. Только тогда в них не было химии, как сейчас.
