Всем привет! С вами Виктория!
В нашем богатом доме нет ни одной конфетки. Осталось немного горького шоколада. Но он совсем не сладкий. Это какой-то шутник Веру на работе угостил. А мне так чая хочется с конфетами и немного с коньяком!
Сижу на кухне, грустно смотрю в окно, пью пустой чай. Нет ни конфет, ни коньяка.
В это время домой пришёл Миша и принёс зелёные бананы. Кожура зелёная. Сейчас, говорит, приготовлю такое блюдо! Закачаешься! Мне его друг посоветовал. Вот, бананы купил на последние деньги.
И рассказывает рецепт.
Бананы нужно порезать на кружочки, разогреть сковороду со сливочным маслом, положить бананы.
Посолить солью и посыпать мелко-мелко нарезанным чесноком.
Сказал, что получается очень вкусно!
Я очень удивилась такому неординарному блюду. Попробовала банан. Сладковатый. И как его солью солить? Это же не арбуз какой-то.
Сказала Михаилу, что у меня нет конфет и не лучше ли конфеты приготовить? Банановые. А также поинтересовалась, нет ли у Миши чайной ложки коньяка?
Мне очень надо! Для лечения. Я расстроена. Нарисовала картину, думала это шедевр и хотела продать за большие деньги, а мне один тут, настоящий под0нок,😡сказал, что эту мазню не продашь.
Ну посудите сами. Разве можно такое говорить благовоспитанной даме?
Пока Миша ходил искать спрятанный от Веры коньяк, я решила приготовить себе конфеты из одного банана.
Нарезала круглыми дольками. На кусочек сливочного масла положила немного песку, всё это растаяло. Опустила бананы и обжарила. Посыпала горьким шоколадом.
Миша попробовал, сказал ммм, и всё съел. Даже забыл, что с чесноком хотел их жарить.
Пришлось мне ещё раз готовить. Тут и Паша пришёл, ходил за новым музыкальным инструментом. Тоже оценил вкус. Немного необычный, но ожидание не подвело реальность. Даже вкуснее мне показалось, чем думала.
Потом свекровь пришла:
- А чем это у вас тут так пахнет? Песок что ли жарите?
- Бананы!
- Да? И вкусно?
- Очень! ( Миша ) Садись, дорогая, попробуй! Тебе плеснуть коньячку? ( это Вера увидела бутылку под столом и нахмурилась )
- Нет, спасибо. Мне ещё работать надо. ( Мише с нажимом ) А с тобой я позже поговорю!
( И веселее нам всем )
- А знаете что?! ( с воодушевлением ) Я помню, как давно моя подруга жарила бананы с ветчиной! Вот это было вкусно! И необычно. Я даже рецепт сейчас найду.
Вера порылась в громоздком буфете, выудила большую потрепанную толстую тетрадь с рецептами, написанными от руки.
- Таак.. На букву "Б" ищем. Бананы в молоке, банановый пирог, банановый ликёр, это не то.., вот нашла! Бананы в ветчине, правильно называется.
И готовить легко! Слушайте.
Ингредиенты:
Ветчина 300 гр.
Сыр 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Бананы ( сколько нужно )
Стакан молока или чуть больше.
Чеснок ( немного ) по вкусу.
Сливочное масло 10 грамм.
Яйца смешать с молоком и чесноком, посолить.
Сыр натереть.
Ветчину порезать так, чтобы можно было свернуть рулетики.
На ветчину положить тёртый сыр, банан, свернуть рулетиком.
Положить рулетики в посуду ( смазать маслом ) для запекания, полить молоком с яйцами, посыпать сыром и запечь в духовке.
- На выходных приготовлю вам эти вкусные бананы, хорошо что чудесный рецепт сохранился. Эх! Сколько я их раньше записывала. Выводила красивым почерком, название блюда фломастерами писала. И даже вот картинки из журналов вырезала и клеила.
Вера вздохнула. Налила себе чай и доела оставшиеся жареные бананы.
Продолжение следует..
Вика🌸
