Уже конец августа, на пороге осень, а это значит - настало время печь пироги.
По этому рецепту можно испечь пирог и с фруктами и с ягодами.
Ингредиенты :
Кефир - 200мл.
Мука - 300гр.
Сахар - 200гр.
Масло растительное - 100мл.
Яйца - 3шт.
Разрыхлитель - 1ч.л.
Способ приготовления :
Яйца взбиваем с сахаром, потихоньку вливаем масло и взбиваем. Далее вливаем кефир - перемешиваем и просеиваем муку с разрыхлителем.Замешиваем тесто и выливаем его в смазанную маслом форму диаметром 26 см. Груши разрезаем напополам, удаляем семенную коробочку и выкладываем половинки на тесто.
Выпекаем при 180° 40-50 минут в зависимости от духовки.На готовность проверяем деревянной шпажкой.
